KEK KALIBINDA SEBZELİ MAKARNALI BÖREK

  MALZEMELER 1 paket istediğiniz bir makarna 1 kase garnitür 1 kase rende kaşar 1 su bardağı kadar süt 1 kase normal beyaz peynir veya lor 2...

A+ A-

 




MALZEMELER


1 paket istediğiniz bir makarna
1 kase garnitür
1 kase rende kaşar
1 su bardağı kadar süt
1 kase normal beyaz peynir veya lor
250-300 gr kadar soğanla kavrulmuş ıspanak
1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
1 avuç incecik kıyılmış sosis veya sucuk veya pastırma
1 tane ince kıyılmış yeşil biber 
1 adet kırmızı kapya biber 1 adet sarı biber (olmazsa da olur)
20 tane kadar ince kıyılmış mantar
1 kutu krema
3 yumurta
Tuz, karabiber, pul biber, kırmızı toz biber
2 yada 3 yufka
Üzerine sürmek için çırpılmış bir yumurta sarısı
YAPILIŞI
 Öncelikle makarnayı haşlayın süzün büyük bir kase içinde bekletin, İçine soğanlarla kavrulmuş ıspanağı, garnitürü, pastırmayı, kremayı, yumurtayı, sütü, peynirleri koyun, diğer tarafta mantarı soğan ile kavurun içine biberleri atın iyice kavurun soğuduktan sonra makarnaya ilave edin, baharatları da koyun iyice karıştırın, Büyükçe bir kek kalıbını iyice sıvı yağ ile yağlayın, içine bir yufkayı yayın, ortasını delin orta bölümünde kenarlarını yufkayı serin, ince gelirse yufkayı iki kat yapın kat aralarına biraz sıvı yağ sürün, makarnayı bastırarak kalıba doldurun üzerini kenarlardan sarkan yufkalarla kapatın, üzerine bolca yumurta sürün, 180 derecede ısıtılmış fırında 40-45 dakika üzeri kızarana kadar pişirin. Ters çevirerek servis yapın..
AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

NEW 2040800971286115082

Yorum Gönder

emo-but-icon

Bu Blogda Ara

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *MALZEMELER2 su bardağı haşlanmış nohut2 adet kuru soğan1 kırmızı kapya biber1 adet yeşil biber 2 domates120 ml zeytinyağı1 y...
    1 hafta önce
  • Bu kutunun oyması @benimtasa_rim e ait kendisi oğlum olur .Tamamen kendi hayal gücü ve el emeği ile yaptığı amatörce işler nasıl buldunuz.
    3 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item