TAZE SOĞANLI NOHUTLU PİRİNÇ PİLAVI

MALZEMELER 2 su bardağı pirinç 5  adet taze soğan 3 yemek kaşığı dolusu tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 kase haşlanmış nohut Pişir...

A+ A-



MALZEMELER
2 su bardağı pirinç
5  adet taze soğan
3 yemek kaşığı dolusu tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 kase haşlanmış nohut
Pişirmek için
4  su bardağı sıcak su
YAPILIŞI
Taze soğanları yıkayıp küçük küçük doğrayın. Tuzlu Sıcak suda 
Pirinçleri ıslatmak için  20 dakika bekletin. Bir pilav tenceresine tereyağı , zeytin yağını koyun, Süzülen pirinçleri üzerine dökün.    pirinçler hafif rengi dönünceye kadar kavurun  üzerine taze soğanları ekleyip  ölene kadar soteleyin. Pilavın  suyunu ve haşlanmış nohutu  ve tuzunu ilave edip güzelce karıştırın  .Kaynamaya başlayınca ocağın en kısık gözüne alıp pilavın üstü göz göz olana kadar pişirin. Tamamen suyunu çeken pilavın altını kapatıp üzerine temiz bir mutfak havlusu kapatarak 5-10 dakika  demlenmeye bırakın. Demlenen pilavı istediğiniz gibi servis yapın.
AFİYET OLSUN
 

Daha Fazla Lezzet

PİLAVLAR 8853182992780284407

Yorum Gönder

emo-but-icon

Bu Blogda Ara

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *MALZEMELER2 su bardağı haşlanmış nohut2 adet kuru soğan1 kırmızı kapya biber1 adet yeşil biber 2 domates120 ml zeytinyağı1 y...
    1 hafta önce
  • Bu kutunun oyması @benimtasa_rim e ait kendisi oğlum olur .Tamamen kendi hayal gücü ve el emeği ile yaptığı amatörce işler nasıl buldunuz.
    2 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item