HİBİSKÜS ( Nar çiçeği) ŞERBETİ ÇİÇEĞİ)

 

Bayramın son gününde Hibisküslü (Nar Çiçeği)  şerbeti 

Değerli şefimiz @chefoktayusta nın reçetesiyle

Malzemeler 

2 litre sıcak su

1yemek kaşığı tepeleme Hübiskus

1tatlı kaşığı karanfil

1yemek kaşığı top yeni bahar

2 adet çubuk tarçın

1 adet portakal dilimleri (kabukları ile birlikte) 

1 adet limon (kabukları ile birlikte) 

2 parca taze zenvefil (baş parmağının ilk boğumu kadar) 

300 gram toz şeker

Yapılışı

2 litre sıcak suyu bir tencere alın. Ardından hibiskus zencefil, Karanfil, yeni baharı ve Çubuk tarçını,  şekerini ilave edin 10 dakika kaynatın.  Dilimlenmiş portakalı dilimleyerek kabukları ile beraber ilave edin üç beş dakika daha beraber kaynatın sonra bir süzgeçten süzün oda sıcaklığına gelen şerbeti buzdolabına kaldırın tamamen buz gibi soğuyunca  içiniz. 

AFİYET OLSUN