KURU REYHANLI PATATES SALATASI
MALZEMELER 5 adet Patates 1 adet kuru soğan 6-7 adet Yeşil soğan 1 adet Limon suyu 1 tatlı kaşığı Kırmızı pul ...
https://www.guloannemutfakta.com/2019/09/reyhanli-patates-salatasi_17.html
MALZEMELER
5 adet Patates
1 adet kuru soğan
6-7 adet Yeşil soğan
1 adet Limon suyu
1 tatlı kaşığı Kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı Karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı kuru Reyhan
1/2 demet Maydanoz
1/2 demet Dere otu
Tuz
1/2 demet Maydanoz
1/2 demet Dere otu
Tuz
1/2 çay bardağı zeytin Yağı
YAPILIŞI
Patatesleri yıkayın ve geniş bir tencerede haşlayın.Haşlanan patatesleri soyup küp küp doğrayın genişçe bir kaba alın . Kuru soğanı istediğiniz biçimde doğrayın tuz ile hafif ovalayıp yıkayın patatese ilave edin Ayıklanmış ve doğranmış yeşillikleri koyun .Arkasından tüm baharatları ve kuru reyhanı ilave edin.fazla ezmeden harmanlayarak karıştırın. Küçük bir kase içinde zeytinyağı, limon ve tuzu ile hazırlanmış iyice çırparak elde ettiğiniz salata sosunu üzerine gezdirin ve tekrar patatesler ezilmeyecek şekilde karıştırın üzeri kabalı bir şekilde oda sıcaklığında dinlendirin .Salata tabağına alıp servis yapın.
Patatesleri yıkayın ve geniş bir tencerede haşlayın.Haşlanan patatesleri soyup küp küp doğrayın genişçe bir kaba alın . Kuru soğanı istediğiniz biçimde doğrayın tuz ile hafif ovalayıp yıkayın patatese ilave edin Ayıklanmış ve doğranmış yeşillikleri koyun .Arkasından tüm baharatları ve kuru reyhanı ilave edin.fazla ezmeden harmanlayarak karıştırın. Küçük bir kase içinde zeytinyağı, limon ve tuzu ile hazırlanmış iyice çırparak elde ettiğiniz salata sosunu üzerine gezdirin ve tekrar patatesler ezilmeyecek şekilde karıştırın üzeri kabalı bir şekilde oda sıcaklığında dinlendirin .Salata tabağına alıp servis yapın.
AFİYET OLSUN
