PASTIRMALI HUMUS

  MALZEMELER 400 gram nohut 5 yemek kaşığı tahin 1 kahve fincanı limon suyu 4 yemek kaşığı zeytin yağı Tuz 4 diş sarımsak (e...

A+ A-




 

MALZEMELER
400 gram nohut
5 yemek kaşığı tahin
1 kahve fincanı limon suyu
4 yemek kaşığı zeytin yağı
Tuz
4 diş sarımsak (ezilmiş)
1/2 su bardağı nohut suyu
Üzeri için
6-7 dilim pastırma
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Kırmızı pul biber veya toz biber
YAPILIŞI
Nohutları haşlayıp kabuklarını soyun. Rondonun haznesine koyun,içine kimyon, tuz, tahin, limon suyu, sarımsak, zeytinyağı ve suyu koyup rondodan çekin. Servis tabağına güzelce yayarak koyun . Sos tavasında tere yağını eritip doğradığınız pastırmaları hafifçe çevirin, pul biber veya kırmızı toz biber ekleyin yakmadan ocaktan alın. Pastırmaları humusun üstüne istediğiniz biçimde yerleştirin .Biberli yağı üstünden gezdirip servis edin.
AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

NEW 2574063259222011351

Yorum Gönder

emo-but-icon

Bu Blogda Ara

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *MALZEMELER4 su bardağı su3 su bardağı un4 yemek kaşığı tereyağı1fiske tuzŞERBETİ1 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su1 yem...
    1 gün önce
  • 7 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item