LAVAŞLA PİZZA OLUR MU DEMEYİN OLUR HEMDE NEFİS OLUR

 

 

 

 

 

   

MALZEMELER
2 adet orta boy lavaş
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
10 dilim sucuk
5 adet küçük boy sosis
2 adet adet sivri biber
1 adet orta boy kapya biber

5 adet dilimlenmiş siyah zeytin

5 adet dilimlenmiş ızgara yeşil zeytin 
Pizza Sosu için 

1 yemek kaşığı ketçap

1 yemek kaşığı Domates salçası

3 yemek kaşığı zeytinyağı

3 yemek kaşığı su

 Damak tadınıza göre
Tuz-karabiber-pul biber
1 tatlı kaşığı kekik 

YAPILIŞI

     Sucuk, sosis ve biberleri dilimleyin, kaşar peyniri rendeleyin. Sos malzemelerinin hepsini bir  kaseye koyup güzelce karıştırın. 

     Fırın tepsisine yağlı kağıt serin .Lavaşların  birini tepsiye yerleştirin üzerine hazırladığınız sostan bir yemek kaşığı kadar koyup güzelce yayın.Diğer lavaşı üzerine kapatın. Üstte kalan lavaşın üzerine de yine 1-2 yemek kaşığı sostan sürün, her yerine güzelce yayın. Sosun üzerine önce kaşar peyniri, ardından da diğer malzemeleri yerleştirin. 

      Önceden  ısıtılmış 190 derece fırında kaşarlar eriyinceye kadar  fırında tutun. Sucuklar pişip kaşarlar eriyince fırından çıkarın dilimleyerek servis edin.

AFİYET OLSUN