PATATESLİ GREEN BEANS SALATASI (TAZE FASULYE)
PATATESLİ GREEN BEANS SALATASI (TAZE FASULYE) / Farklı Tarifler He psi Denenmiş Nefis Lezzetler MALZEMELER 1 k...
https://www.guloannemutfakta.com/2017/12/patatesli-green-beans-salatasi-taze.html
1 kilo uzun yassı Taze Fasulye
5 adet Patates (Haşlanacak)
1 adet kırmızı Pancar (Haşlanacak)
1 adet Limon suyu
Tuz Karabiber
Zeytin Yağı
YAPILIŞI
Taze fasulyelerin başlarını kesip yıkayın..Bir tencereye fasulyeleri koyun üzerini geçecek kadar su ,bir limonun suyu ve tuz ekleyerek iyice haşlayın Diğer bir tencerede de patatesleri ve pancarı ayrı ayrı haşlayın .soyun ve rendeleyin.Haşlanan fasulyeleri çıkarıp hemen daha önce hazırlanmış buzlu su ile şoklayın ve süzgece alıp suyunun süzülmesi için bir kenarda bekletin.Haşlanmış patatesin 3/1 ni ayırıp pancarla birleştirip içine zeytin yağı tuz ve limon suyu ekleyin..Diğer sade patatesin içine de tuz karabiber limon suyu ve zeytin yağı koyun karıştırın.Suyu süzülmüş fasulyeleri kendi etrafında döndürerek daire şeklinde olacak şekilde kıvırın ,tam ortasına istediğiniz kadar patateslerden koyup servis tabağına alın.istediğiniz şekilde süsleyin.Servisten önce fasulyelerin üzerinden zeytinyağı gezdirin ve servis yapın.
AFİYET OLSUN
Sunumu çok şık lezzeti de öyledir mutlaka ellerinize sağlık :)
YanıtlaSilçok orjinal bir sunum olmuş canım eline sağlık :)
YanıtlaSil