AYVALI ZENCEFİLLİ KEREVİZ SALATASI
AYVALI ZENCEFİLLİ KEREVİZ SALATASI /Farklı Tarifler Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler MALZEMELER 3 adet Kereviz 1 ade...
https://www.guloannemutfakta.com/2017/12/ayvali-zencefilli-kereviz-salatasi.html
3 adet Kereviz
1 adet büyük boy Ayva
1 adet orta boy kök zencefil
1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
1 orta boy kase süzme yoğurt
1 adet orta boy kök zencefil
1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
1 orta boy kase süzme yoğurt
1 adet limon suyu
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
3 diş sarımsak
tuz
YAPILIŞI
3 diş sarımsak
tuz
YAPILIŞI
Öncelikle Sarımsaklı yoğurdunuzu hazırlayıp bir kenarda bekletin. kabukları soyulması gereken sebzeleri soyun zencefil hariç ayva ve kerevizi rendenin iri tarafıyla rendeleyin .Kararmaması rengi dönmemesi için her seferinde 2-3 yemek kaşığı yoğurt ilave edip karıştırın.Bu teknikle hem sebzeleri yoğurtun içinde kaybetmemiş olursunuz hemde salata bembeyaz görünür.Kabuğunu soyduğunuz kök zencefili sıkılmış limon suyun içine rendenin ince tarafıyla rendeleyin ve yoğurt karışımlı kerevize ekleyip karıştırın.Servisten hemen önce dövülmüş ceviz içini ekleyip karıştırın servis tabağına alıp üzerine hafif zeytin yağı gezdirerek istediğiniz şekilde süsleyip servis yapın.
AFİYET OLSUN
Gülo'cum ellerine sağlık. Kerevizin helde salatasını tek geçerim
YanıtlaSilÇok severim görüntü şahane ellerine sağlık :))
YanıtlaSil