MOR HAVUÇLU HAVUÇ YAĞLAMASI

      MALZEMELER 4 Adet havuç  1  adet kuru soğan  1 avuç ceviz içi  1/2 çay bardağı zeytinyağı  1 çay kaşığı pul biber (acı tatlı tamamen s...

A+ A-

 

 




 
MALZEMELER

4 Adet havuç 

1 adet kuru soğan 
1 avuç ceviz içi 
1/2 çay bardağı zeytinyağı
 1 çay kaşığı pul biber (acı tatlı tamamen serbest) 
1 çay kaşığından az karabiber 
1 limon suyu 
1 Çay kaşığı kırmızı toz biber 
3 diş sarımsak 
1 demetin 1/4 maydanoz

YAPILIŞI

Kuru soğanları biraz irice doğrayın tavaya bir yemek kaşığı zeytin yağı koyup soğanları soteleyin. Soğanlar sotelenirken havuçları çok ince olacak şekilde ister yuvarlak olarak ister yarım ay şeklinde doğrayın.ve soğanlara ilave ederek beraber sotelemeye devam edin. Havuçlar yumuşayınca ocaktan alıp soğumasını sağlayın. Soğuyunca rondoya alın içine diğer malzemeler olan ceviz maydanoz. zeytinyağı sarımsak ve baharatları ilave ederek öğütün .Ne çok kuru olmalı nede çok cıvık o yüzden zeytinyağını ve limonunu kontrollü koyunuz .Kıvam istediğiniz gibi olunca servis tabağına aktarıp servis yapınız.

AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

KURU MEYVELİ BİSKÜVİLİ İRMİK TATLISI

MALZEMELER Bir lt.Süt 9 yemek Kşğ İrmik 10 Yemek Kşğ. Şeker (Damak tadınıza bağlı) 1 Yemek Kşğ. margarin veya tereyağı 2 Yemek Kşğ. Hindistan cevizi 1 Çay bardağı kuru meyve ...

MÜTHİŞ BİR LEZZET SODALI ISPANAKLI BÖREK

MALZEMELER  6 yufka  1 kilo ıspanak  4  yumurta birinin sarısı üzerine250 gr beyaz peynirYarım çay bardağı sıvı yağ2 yemek kaşığı un 1 paket ka...

TADINA DOYAMAYACAĞINIZ ETSİZ DOMATES SOSLU PATLICANLI MÜCVER (KÖFTE )

MALZEMELER 1 Kg kemer Patlıcan  2 Adet Yumurta3 Çorba Kaşığı Un1 Demet Maydanoz3 Çorba Kaşığı rendelenmiş Beyaz Peynir  Karabiber -Pul biber -TuzDomates Sos İçin3 A...

Yorum Gönder

emo-but-icon
:noprob:
:smile:
:shy:
:trope:
:sneered:
:happy:
:escort:
:rapt:
:love:
:heart:
:angry:
:hate:
:sad:
:sigh:
:disappointed:
:cry:
:fear:
:surprise:
:unbelieve:
:shit:
:like:
:dislike:
:clap:
:cuff:
:fist:
:ok:
:file:
:link:
:place:
:contact:

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *Hatay' ve Gaziantep yöresinde yetişip toplanan dağ kekiği veya bölgedeki adıyla zahter, zeytinyağı ile tüketilen bir meze çeşididir. Zehterin...
    6 gün önce
  • 2 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item