HAŞLANMIŞ NAR EKŞİLİ SOĞAN SALATASI
MALZEMELER Malzemeler 6 tane orta boy kuru soğan ( Küçüğe Yakın) Biberiye Kekik Maydanoz Pul biber- Tuz- Karabiber Zeytinyağı Nar E...
https://www.guloannemutfakta.com/2021/01/haslanmis-nar-eksili-sogan-salatasi.html
MALZEMELER
Malzemeler
6 tane orta boy kuru soğan ( Küçüğe Yakın)
Biberiye Kekik Maydanoz
Pul biber- Tuz- Karabiber
Zeytinyağı
Nar Ekşisi
YAPLIŞI
Yapılışı :
Önce soğanların dış kabuklarını temizleyin ve yıkayın.Bir bıçak yardımıyla ortadan bölmeden sadece çizik atın. Varsa düdüklü tencerede bir su bardağı su ile 10 dk haşlayıp süzdürün. Daha sonra teflon bir tavada 5-6 dk soteleyerek karamelize edip servis tabağına alın .Üzerine taze biberiye, kekik maydanoz , pul biber bol zeytin yağı ,nar ekşisi ve tuz ekleyip karıştırın sunum tabağınıza alıp et ve balık yemeklerinizin yanında servis yapın
AFİYET OLSUN
Kaynaksofradabuluşalım
.jpg)
