ÇEVİZLİ KARAMELİZE SOĞANLI CERCEROES (SALATASI)

     MALZEMELER 4-5 adet büyük boy kuru soğan   2 yemek kaşığı zeytinyağı   1 yemek kaşığı toz şeker ((soğanı kavururken)  Tuz-Karabiber   ...

A+ A-

 

  


MALZEMELER
4-5 adet büyük boy kuru soğan  
2 yemek kaşığı zeytinyağı  
1 yemek kaşığı toz şeker ((soğanı kavururken) 
Tuz-Karabiber  
2 diş sarımsak 
3,5 yemek kaşığı süzme yoğurt 
1 yemek kaşığı zeytinyağı (içine)  
Yarım su bardağı ceviz (ortadan 2 ya bölünmüş)  
Üzeri için; 
2 yemek kaşığı zeytinyağı  
1 tatlı kaşığı kuru nane 
Ceviz  
YAPILIŞI 
Kuru soğanları söğüş olacak şekilde doğrayın. Sıvı yağ konmuş tavaya alın içine şeker ilave ederek kısık ateşte soğanlar kavrulup karamelize olacak kadar kavurun bırakın tamamen soğusun. Soğuyan soğanlardan 1-2 yemek kaşık üzerine süslemek için ayırın. Geri kalan soğanlara 3,3,5 yemek kaşığı süzme yoğurt ,iri şekilde parçalamış ceviz sarımsak tuz ,karabiber ekleyip karıştırıp Servis tabağına alın. Küçük bir sos tenceresinde zeytinyağını kızdırın 1 tatlı kaşığı naneni ekleyip ocaktan alın ve Cerceroes in üzerinden gezdirip ceviz parçalarıyla süsleyip servis yapın.

AFİYET OLSUN

  KAYNAK BURADA

Daha Fazla Lezzet

NEW 7588039023331259312

Yorum Gönderme

emo-but-icon

Bu Blogda Ara

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • SUNUM TABAĞI Cinsi MDT ahşap Teknik Mermer Tekniği
    1 gün önce
  • MALZEMELER *2 Su bardağı dövme1 su bardağı haşlanmış nohutTavuk but kişi sayısına göre* *Yarım çay bardağı sıvı2 Yemek kaşığı tere yağı(yaklaşık 100...
    2 gün önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item