MÜTHİŞ BİR LEZZET SULTANİ BEZELYE KAPAMASI

MÜTHİŞ BİR LEZZET SULTANİ BEZELYE KAPAMASI /Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler   MALZEMELER 500 Gram sultani b...

A+ A-
Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler




 MALZEMELER
500 Gram sultani bezelye (Taze olmasına dikkat edilmeli)
2 adet yumurta
1/2 bardağından biraz fazla mısır unu
Tuz, kırmızı biber, karabiber,
kızartmak için 
3 Çorba kaşığı sıvı yağ

YAPILIŞI;
Sultani bezelyeler ayıklanır, varsa kılçıklı kısımları bıçak kullanarak ayrılıp atılır ve bütün olarak yıkanır. Sadece taneleri belirgin olanların içleri çıkarılır. Üzerlerini geçecek kadar su ve bir çay kaşığı kadar tuz konarak on dakika kadar haşlanır.  Çatal rahat batıyorsa bezelyeler  haşlanmış demektir. süzgece alınıp suyu süzdürülür. Geniş ve çukur bir kaba mısır unu.karabiber,pul Biber ,yumurta ve tuzu koyup karıştırın,Haşlanmış ve süzülmüş bezelyeleri bu sos ile harmanlayın. Kızartma yapacağınız tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağ koyarak , bezelyeleri tavaya düzgünce arada boşluk kalmayacak şekilde yayın.  Kısık ateşte kızartın.  Alt ve üstünü  çevirerek her iki yüzünü de kızartın.Servis tabağına alın ister sarımsaklı yoğurt ile soğuk isterseniz sıcak olarak servis yapın.
AFİYET OLSUN


Daha Fazla Lezzet

Sebze yemekleri 6066729556252895034

Yorum Gönderme

emo-but-icon

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *MALZEMELER* *125 gram eritilmiş tereyağı veya margarin * *1/2 su bardağı sıvı yağ * *1 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt (oda ısıs...
    15 saat önce
  • *Merhabalar değişiklik her zaman insanlara enerji vermiştir.@richartcraft ın çıkarmış olduğu bana göre akıllı efsa...
    3 gün önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item