MÜTHİŞ BİR LEZZET SULTANİ BEZELYE KAPAMASI

MÜTHİŞ BİR LEZZET SULTANİ BEZELYE KAPAMASI /Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler   MALZEMELER 500 Gram sultani b...

A+ A-
Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler




 MALZEMELER
500 Gram sultani bezelye (Taze olmasına dikkat edilmeli)
2 adet yumurta
1/2 bardağından biraz fazla mısır unu
Tuz, kırmızı biber, karabiber,
kızartmak için 
3 Çorba kaşığı sıvı yağ

YAPILIŞI;
Sultani bezelyeler ayıklanır, varsa kılçıklı kısımları bıçak kullanarak ayrılıp atılır ve bütün olarak yıkanır. Sadece taneleri belirgin olanların içleri çıkarılır. Üzerlerini geçecek kadar su ve bir çay kaşığı kadar tuz konarak on dakika kadar haşlanır.  Çatal rahat batıyorsa bezelyeler  haşlanmış demektir. süzgece alınıp suyu süzdürülür. Geniş ve çukur bir kaba mısır unu.karabiber,pul Biber ,yumurta ve tuzu koyup karıştırın,Haşlanmış ve süzülmüş bezelyeleri bu sos ile harmanlayın. Kızartma yapacağınız tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağ koyarak , bezelyeleri tavaya düzgünce arada boşluk kalmayacak şekilde yayın.  Kısık ateşte kızartın.  Alt ve üstünü  çevirerek her iki yüzünü de kızartın.Servis tabağına alın ister sarımsaklı yoğurt ile soğuk isterseniz sıcak olarak servis yapın.
AFİYET OLSUN


Daha Fazla Lezzet

Sebze yemekleri 6066729556252895034

Yorum Gönder

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

BU SİTE BİR BUMERANG ÜYESİDİR

Bumerang - Yazarkafe
Kanalıma Abone Ol.

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *MALZEMELER* *1,5 su bardağı süzme yoğurt* *1/2 su bardağı Tahin* *3 çorba kaşığı zeytinyağı* *1/2 Limon suyu* *1 su bardağı ceviz içi* *1/2 çay bar...
    1 gün önce
  • 1 yıl önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item