FARKLI ÇERKEŞ TAVUĞU MEZESİ

FARKLI ÇERKEŞ TAVUĞU MEZESİ/Farklı tarifler ve hepsi denenmiş nefis lezzetler

MALZEMELER
1 adet tavuk göğsü (iki Parçalı olandan)
3 adet kemiksiz kalça
3 dilim bayat ekmek içi
1 çay bardağı ufalanmış ceviz içi
3 adet sarımsak
4-5 yemek kaşığı tavuk suyu
 2 yemek kaşığı mayonez
2 adet orta havuç
1/2 çay bardağı zeytin yağı
Tuz karabiber kimyon ,Pul biber (isteğe bağlı )
YAPILIŞI
Tavukları haşlayın parçalara ayırın, Havuçları rendeleyin.Mutfak robotu veya rondoya haşlanmış tavuklar,ceviz içi,ekmek içi,sarımsakları koyup bir kaç kaşık tavuk suyu ilave ederek geçirin. Sonra rendelenmiş havuç,mayonez zeytin yağı tuz ve baharatları ekleyip tekrar karıştırın.Servis tabağına alıp ceviz veya istediğiniz şekilde süsleyip servis yapın
AFİYET OLSUN

Kaynak BURADA Teşekkürler.