KREMALI KÖZ PATLICANLI KİŞ TARİFİ

KREMALI KÖZ PATLICANLI KİŞ TARİİFİ /Farklı Tarifler ve hepsi denenmiş nefis lezzetler

MALZEMELER
1 kavanoz hazır közlenmiş patlıcan 
3 Yemek kaşığı Tere Yağı 
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta
1/2 çay kaşığı karbonat
1/2 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
Karabiber
Tuz
1 paket krema
1 su bardağı rendelenmiş kaşar  
YAPILIŞI,Hamur malzemeleri olan yoğurt,yumurta,iki yemek kaşığı tereyağı(eritmeden) karbonat ,tuzu  karıştırın, azar azar un ilave edin, yaklaşık 2 veya 2,5  su bardağı un alıyor. Hamuru tereyağı ile yağlanmış kalıplara paylaştırın. Ellerinizle bastırarak düzeltin. Büyük boy tart kalıbı veya ısıya dayanaklı her hangi bir kalıp da yapabilirsiniz Çatalla delikler açarak 170 derece önceden ısıtılmış fırına verin. 40 dk kadar pişirin. Tartlar fırında pişerken Tere yağını bir tencereye alın ve eritin içine köz patlıcanı ilave edin soteleyin. Baharatları ekleyip tatlandırın ve ocaktan alıp ılınması için bir kenarda bekletin. Hafif soğuduktan sonra krema ve kaşar rendesini ilave edin. Bu arada fırından çıkardığınız kişin üzerine kremalı kişleri pay edin üzerine rendelemiş kaşar koyup tekrar fırına sürün.Kaşar eriyene dek fırında tutun. Üzeri kızarınca fırından alın üzerine doğranmış maydanoz serperek sıcak olarak servis yapın.
AFİYET OLSUN.

KAYNAK BURADA (Sunumlezzetler)İnstagram