ZARF BÖREK

  Günaydın güzel bir gün dileyerek güloannemutfakta çok klasik fakat çok lezzetli ,dışı çıtır,çıtır  içi yumuşacık  bir börek tar...

A+ A-
 




Günaydın güzel bir gün dileyerek güloannemutfakta çok klasik fakat çok lezzetli ,dışı çıtır,çıtır  içi yumuşacık  bir börek tarifi var.
MALZEMELER 
4 adet hazır yufka
1.5 su bardağı süt
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet yumurta( birinin sarısı üzerine )
1 adet kabartma tozu
İÇ MALZEMESİ:
1 su bardağı beyaz peynir, yarım demet maydanoz

ÜZERİ İÇİN

Çörek otu veya susam 

YAPILIŞI,

1 yumurtanın sarısını ayırıp, kalan sos malzemelerini çırpın.Yufkalardan birini serip üzerine sostan her yerine gelecek şekilde yayın. Üzerine ikinci yufkayı serip onunda üzerine sostan sürün.Yufkaların önce karşılıklı kenarlarını ortaya getirerek kapatın.Daha sonra açıkta kalan kenarları da ortaya getirip kare şekli elde edin.Oluşan karenin 4 köşesine peynirli içten koyup, uçları ortaya doğru katlayın.Tepsiye yerleştirdikten sonra böreği üçgen dilimler olacak şekilde bıçakla kesin.Diğer iki yufkaya da aynı işlemi uygulayın.Ayırdığınız yumurtayı  sarısını çırpıp böreklerin üzerine sürün.Çörek otu varsa susam serpip 180 derecelik fırında börekler kızarana kadar pişirin.

AFİYET OLSUN





Daha Fazla Lezzet

KEK KALIBINDA ETİMEKLİ (KÖZ) PATLICAN SALATASI

  Kek Kalıbında (Köz) Patlıcan Salatası Mutfağa Dair Her Şey /GÜLOANNEMUTFAKTA MALZEMELER1 paket klasik tuzlu Etimek1 500 gr konserve köz patlıcan1 çay bardağı meksika fasulyesi...

KAT KAT SEBZELİ OMLET

Mutfağa Dair Her Şey /GÜLOANNEMUTFAKTA MALZEMELER  4 adet yumurta ( Kişi ve Tavanızın büyüklüğüne göre sayısını artırabilirsiniz) 2 adet orta boy yeşil biber 1 adet kırmı...

KAŞAR PEYNİRLİ RATATOUİLLE ( RATATUY)

Mutfağa Dair Her Şey /GÜLOANNEMUTFAKTA -KAŞAR PEYNİRLİ RATATOUİLLE ( RATATUY) MALZEMELER    2 veya 3 adet kabak 2 veya 3 adet patlıcan 3 veya 4 adet domates 3veya 4 adet patatesALT ...

Yorum Gönder

  1. ayy nasılcanım istediii, ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  2. bende tam aynı böreği paylaşmayı düşünüyordumki bunu gördüm.nefis bir börek olmuş.ellerine sağlık gülten abla.sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. güzel bir börek olmuş katlamasını tekrar okuycam sanırım anlamadım.elinize sağlık

    YanıtlaSil
  4. Ellerinize saglik cok guzel gorunuyo bende denemeliyim eminim tadida guzeldir sevgiler♥

    YanıtlaSil
  5. Merhabaalr .Ellerinize sağlık.. :) afiyetle nice tariflerde görüşmek üzere..

    YanıtlaSil
  6. Nefiis oluyor bu borek heleki haftasonu kahvaltilatinda ;)

    YanıtlaSil
  7. Nefiis oluyor bu borek heleki haftasonu kahvaltilatinda ;)

    YanıtlaSil

emo-but-icon
:noprob:
:smile:
:shy:
:trope:
:sneered:
:happy:
:escort:
:rapt:
:love:
:heart:
:angry:
:hate:
:sad:
:sigh:
:disappointed:
:cry:
:fear:
:surprise:
:unbelieve:
:shit:
:like:
:dislike:
:clap:
:cuff:
:fist:
:ok:
:file:
:link:
:place:
:contact:

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *Hatay' ve Gaziantep yöresinde yetişip toplanan dağ kekiği veya bölgedeki adıyla zahter, zeytinyağı ile tüketilen bir meze çeşididir. Zehterin...
    1 hafta önce
  • 2 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item