SEMİZOTLU KAT KAT RENKLİSALATA

SEMİZOTLU KATKAT RENKLİ SALATA/Farklı Tarifler ve hepsi denenmiş şık sunumlu nefis lezzetler Güloannemutfakta da bugün görselliği ile...

A+ A-
Farklı Tarifler ve hepsi denenmiş şık sunumlu nefis lezzetler


Güloannemutfakta da bugün görselliği ile gözlerinizi,lezzeti ile damaklarınızı şenlendirecek çok sağlıklı ve değişik bir salatamız var.

MALZEMELER
1 kilo semiz otu
1 çay bardağı Arpa şehriyesi
3 adet orta boy havuç
3 adet orta pancar
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı hardal
1 çay bardağı mısır
500 gr yoğurt mümkünse süzme olsun
1/2 demet dereotu
4 yemek kaşığı mayonez
3-4 diş sarımsak
Tuz 


   / Mutfağa Dair Herşey


YAPILIŞI

Öncelikle Derin bir kasede Sarımsaklı yoğurta mayonez ekleyip tuzunu ayarlayıp hazırlayın. Pancarları kabuklarıyla beraber tuzlu,limonlu suda iyice haşlayın, kabuğunu soyup rendeleyin,sarımsaklı yoğurdun 4/1 ni karıştırıp kullanacağınız kalıba streç filim geçirin ve yoğurtlu pancarı yerleştirin. Arpa şehriyeleri tuzlu suda haşlayın süzün.soğuyunca mısır ve kıyılmış dereotu doğrayın, yoğurdun 4/2 sini karıştırın kalıptaki pancarlı karışımın üzerine hafif bastırarak yerleştirin.
Havuçları kazıyıp rendeleyin 2 yemek kaşığı  yağ ile soteleyin,soğuyunca yoğurdun 4/3 nü karıştırıp şehriyeli karışımın üzerine düzgünce yayın.
Semiz otlarını ayıklayıp,yıkayın, ince sapları ile beraber hafif tuzlu suda haşlayın,süzün ve çatal ile ezin hardalla karıştırın ( yoksa şart değil) kalan sarımsaklı yoğurt ile karıştırın ve havuçlu karışımın üzerine yerleştirin,düzeltip hafif bastırın. Üzerini streç film ile kapatıp dolapta en az 3-4 saat mümkünse 1 gece dinlendirip ters çevirip servis yapın.


Birinci kat yoğurtlu pancar kalıbın altına
2 kat Kıyılmış mısır,maydanoz ve Yoğurtlu arpa şehriye
3 kat yoğurtlu havuç
4 kat yoğurtlu semiz otu ve dere otu

AFİYET OLSUN




Daha Fazla Lezzet

Salatalar 7109854476954204831

Yorum Gönderme

  1. ablacım ellerine sağlık salatan nefis görünüyor..
    sevgiler..

    YanıtlayınSil
  2. Görüntüsü ve renkler çok güzel eminim tadı da güzeldir.....

    YanıtlayınSil
  3. Tablo gibi olmuş,ellerinize sağlık..

    YanıtlayınSil
  4. BU NE GÜZELLİK CANIM ELLERİNE SAĞLIK SEVGİLER..

    YanıtlayınSil

emo-but-icon

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *MALZEMELER* - *4 tane yumurta* - *4 tane lavaş * - *1 tane domates* - *150 gram kaşar peyniri* - *10 dilim salam* - *1 çay kaşığı tu...
    17 saat önce
  • 3 gün önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item