CEVİZLİ SUSAMLI İNCİR LOKMALARI
Fotoğraf makinem bozuldu cep.Tlf.çekince görüntüler bozuk çıkıyor. Tarifi Yeturlalezzetkareleri(http://yeturlalezzetkareler...
https://www.guloannemutfakta.com/2012/03/cevizli-susamli-incir-lokmalari.html
Fotoğraf makinem bozuldu cep.Tlf.çekince görüntüler bozuk çıkıyor.
Tarifi Yeturlalezzetkareleri(http://yeturlalezzetkareleri.blogspot.com) sitesinde gördüm hemen denedim gerçekten arkadaşımın dediği gibi dışı kıtır içi lokum gibi bayramda gelen konuklarıma ikram etmeyi düşünüyorum.
Aldığım tarif aynen şöyle
yarım kilo kuru incir
İri parçalanmış önceden fırınlanmış ceviz
1/2 lt ılık süt
1 paket vanilya(Tercihen) ben kullandım
1 kase susam
YAPILIŞI
İncirlerin içini açıp fırınlanmış cevizlerle doldurup açılan kısımlar üst üste getirip elimizle sıkıca kapatıyoruz. Tüm incirle bittikten sonra üzerine ılık süt ve bir paket vanilyayı döküp 45 dak.sütün içinde bekletiyoruz (pişirmiyoruz) yani marina ediyoruz.
Kağıt kaplı fırın tepsisine dinlenen incirleri susama batırıp diziyoruz önceden ısıtılmış 200 fırında susamların rengi dönene kadar kızartıyoruz soğuduktan sonra arkadaşımın ifadesine göre kapaklı bir kapta uzun süre dolapta saklayabilirsiniz
1 paket vanilya(Tercihen) ben kullandım
1 kase susam
YAPILIŞI
İncirlerin içini açıp fırınlanmış cevizlerle doldurup açılan kısımlar üst üste getirip elimizle sıkıca kapatıyoruz. Tüm incirle bittikten sonra üzerine ılık süt ve bir paket vanilyayı döküp 45 dak.sütün içinde bekletiyoruz (pişirmiyoruz) yani marina ediyoruz.
Kağıt kaplı fırın tepsisine dinlenen incirleri susama batırıp diziyoruz önceden ısıtılmış 200 fırında susamların rengi dönene kadar kızartıyoruz soğuduktan sonra arkadaşımın ifadesine göre kapaklı bir kapta uzun süre dolapta saklayabilirsiniz
AFİYET OLSUN.
Gerçekten ilginç olduğu kadar tadı da güzel bir tarife benziyor ellerinize sağlık..
YanıtlaSilçok lezzetli görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilgulocugum tartim seni bekliyor,sevgilerle.
YanıtlaSil