LABNE PEYNİRLİ FIRINDA TAVUK
MALZEMELER 700 gr Tavuk budu kemiksiz 1 adet orta boy soğan 1 adet havuç 1-2 adet defne yaprağı Tuz EL BASAN SOSU İÇİN 200...
https://www.guloannemutfakta.com/2012/01/labne-peynirli-firinda-tavuk.html
MALZEMELER
700 gr Tavuk budu kemiksiz
1 adet orta boy soğan
1 adet havuç
1-2 adet defne yaprağı
Tuz
EL BASAN SOSU İÇİN
200 gr Labne Peyniri
1/2 su bardağı un
1/2 bardak su
1 su bardağı tavuk suyu
1 yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
tuz ve karabiber
YAPILIŞI
Geniş bir tencere içine Tavuk butlarını soğan, küp doğranmış havuç, tuz ve defne yaprağını koyun. Üstünü 3 parmak geçecek kadar su ekleyin.Orta ateşte tavuk butlarını haşlayın.Haşlanan tavuk butlarının suyunu süzerek bir kap içine alın.
Geniş bir kase içine labne peyniri, un, su, tereyağı ve tavuk suyunu koyun, çırpma teli yardımı ile iyice çırpın.Pütürsüz krema kıvamına gelmesini sağlayın.Fırınınızı önceden ısıtın, fırın tepsisine veya bir borcam içine haşlanan tavuk butlarını koyun.Üzerine el basan sosunu gezdirerek dökün, fırına verin.Üstü kızarıncaya kadar 40-45 dk pişirin.Sıcak olarak dilimleyerek servis yapın
AFİYET OLSUN
Ellerine sağlık nefis görünüyor, sevgilerimle...
YanıtlaSil(Yemek Sevdam)
Canım merhabalar öncelikle mutlu yıllar dilerim. çok yorum bırakamadım yoğun işlerim yüzünden malum bankacılık yılın son aylarında daha bir yoğunlaşıyor. arap tava ve bu tarifin çok ilgimi çekti özelli,kle bu tarifin de aşırı yağlı bir lezzet olmadığını umarak denemk istiyorum. labnenin katacağı lezzeti de merak ediyorum . denediğimde link vererek zaten bahsederim kocaman sevgiler bırakıyorum görüşmek üzere..
YanıtlaSilHarika olmuş gerçekten.
YanıtlaSilBizim evin damak tadına son derece uygun bir lezzet. Denemeliyim.
Ellerine sağlık
Sevgiler
ellerinize sağlık farklı bir tarif olmuş,sevgiler...
YanıtlaSiltavuğa hiç hayır demem canım.ellerine sağlık.afiyet bal olsun.sevgiler.
YanıtlaSilofff bu malzeme ve teknikle pişen bir tavuk tabiki süper olur hele usta ellerde
YanıtlaSilafiyet şifa olsun sevgiler:)
labne peynirinin tadını çok seviyorum:) tadı eminim harikadır ellerine emeklerine sağlık...
YanıtlaSilcanım yaptıkların süper emeklerine sağlık görüşmek dileğiyle sevgiler
YanıtlaSil