LİMONLU CHEESECAKE
Mutfağa Dair Her Şey /GÜLOANNEMUTFAKTA MALZEMELER: 150 gr Ekici Ricotta(ben bulamadım labne peyniri ile yaptım) 1 su bardağı yoğ...
https://www.guloannemutfakta.com/2010/12/limonlu-cheesecake.html
MALZEMELER:
150 gr Ekici Ricotta(ben bulamadım labne peyniri ile yaptım)
1 su bardağı yoğurt
yarım paket vanilyalı puding
1 paket vanilya
1 su bardağı şeker
2 adet yumurta
1/2 limon suyu ve rendesi
TABANI İÇİN
2 paket burçak bisküvi
75 gr tere yağ,tuz
Limonlu Kısım
2 adet limonun suyu
1 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı şeker
YAPILIŞI:
1)Peynir,yoğurt,puding,vanilya,şeker,yumurta ve limonu karıştırın.
2)Tereyağını eritin ılındıktan sonra rondo dan geçirilmiş bisküvilerle karıştırın.Helva kıvamına gelecek şekilde hamur haline getirin.Elde edilen hamuru altına yağlı kağıt konulmuş kelepçeli kalıbın altına sıkıca yerleştirin.
3)Karıştırılan peynirli malzemeyi hamurun üzerine dökün ve 180 derecede pişirin.Pişme süresi fırından fırına değişiyor.yaklaşık olarak 40 dakika.
4)Limonlu kısım için,
Limonların suyu,nişasta ve şekeri pişirin. Pelte kıvamına gelince altını söndürün.
5)Kekiniz soğuyunca sosu dökün 1 gece dolapta beklettikten sonra servis yapın.
Bu keki yapmanın bazı püfleri var..
1)kek piştikten sonra fırın kapağını açmadan soğumasını bekleyin.Fırın soğuyunca keki çıkarın.
2)Kek tamamen soğumuşken buzdolabına koyun ama sakın kelepçeli kalıptan çıkarmayın.
3)Pelteyi kalıpta iken dökün ki şekli düzgün olsun kekten aşağıya inmesin.
4)Ertesi gün kalıptan çıkarıp servis yapın.
AFİYET OLSUN
Sevgili arkadaşımSaniye Sultan 'ın blogunda görmüştüm ( tarifini aynen ekliyorum) çok hoşuma gitti ve hemen denedim çok lezzetli oldu sadece benim kalıp bu ölçülere büyük geldi 25 cm çapındaki bir kalıp daha uygun olacak
Arkadaşımın bir birinden güzel tarifleri için lütfenTıklayın
limonlu tatları çok severim.ellerinize sağlık.sevgiler.
YanıtlayınSilhep merak etmişimdir ama yapmaya hiç cesaret edemedim. ama en kısa zamanda tarifini yapacağım ablacım. ellerine sağlık.
YanıtlayınSilgüloannem nefis olmuş ellerine sağlık çok severim bir dilim aldım:))
YanıtlayınSilCanım limon aromasına bayılırım ellerine sağlık öpüyorum.
YanıtlayınSilELLERİNİZE SAĞLIK ÇOK LEZZETLİ GÖRÜNÜYOR..
YanıtlayınSilSEVGİLER...
Limon araması olan tatlılara bayılırım.Ellerine sağlık.
YanıtlayınSilCHEESECAK' i denemeden önce bol labne peynirli oluşundan bana hiç cazip gelmemişti ama deneyip o lezzeti alınca inanılmaz güzel olduğunu farkettim limon aromalı çok nefis olmuştur ellerine sağlık canım sevgilerimle
YanıtlayınSilablacım ellerine emeklerine sağlık..
YanıtlayınSilsevgili saniyesultanın tarifleri özel ve güzeldir..
bu tarifinide harika uygulamışsın ellerine sağlık ablacım.
Yeni yılın sana neşe ve mutluluk getirmesi dileğiyle ..en içten sevgilerimle..
YanıtlayınSilgülten ablacım ben bayılırım chese keke nasıl canım çekti anlatamaam ellerine sağlık:) bu arada zebra rulo pastada kaşıkla yan yana döküyoruz kek harcını yani zebra kekte olduğu gibi ortasından olmayacak;) şimdiden sağlıklı huzurlu bir yıl diliyorum mutlu yıllar sağlıkla kal;)
YanıtlayınSilgültenciğim yeni yılın sana ve sevdiklerine sağlık,mutluluk,huzur ve umut getirmesini dilerim sevgiyle kal
YanıtlayınSilHer yeniyıl bir başka güzel.. 2011 yeniyıl sizlere hayatınız boyunca unutamayacağız güzellikler yaşatsın. Yeniyıl ınız kutlu olsun.
YanıtlayınSilSağlıklı ve güzel bir yıl dilerim.
YanıtlayınSilenfes görünüyor ellerine saglik
YanıtlayınSilcanim
saglik ve huzur dolu yeni bir yil dilerim mutlu seneler
Cheesecake'e hiç dayanamam!
YanıtlayınSilEllerine sağlık ablacığım..