GÜVEÇTE ETLİ KURU FASULYE

MALZEMELER Yarım kilo kuru fasulye ( Akşamdan Islatılmış 2 orta boy kuru soğan 250 gr kuşbaşı et 1 yemek kşğ domates salçası 1 yemek...

A+ A-



MALZEMELER

Yarım kilo kuru fasulye ( Akşamdan Islatılmış

2 orta boy kuru soğan

250 gr kuşbaşı et

1 yemek kşğ domates salçası

1 yemek kşğ Biber Salçası

1 yemek kşğ sıvı yağ

Tuz

Karabiber.Pul Biber


YAPILIŞI

Kuru fasulyeleri akşamdan yıkayıp bir tencere içinde suya koyun ve bekletin. Ertesi gün çok fazla bekletmeyin. Çünkü çok fazla beklerse su içinde durduğu için koku yapıyor. O yüzden yapacağınız zamana kadar arada sırada suyunu değiştirin, yapma işlemine geçince 10 dakika kadar haşlayın fasulyenin gazı çıksın. Biraz ağzını kapatıp bekletin.

Sonra bu suyu süzün atın. Güvecin içinde soğanları, ince doğradığımız sıvı yağda kavurun. Etleri ekleyin kavurun, etler suyunu çekmeye başlayınca salçayı ekleyin kavurun, Kuru fasulyelerin üzerini 2 parmak geçecek şekilde suyunu, tuzunu ve baharatlarını ekleyin ve güvecin ağzını  alüminyum
 Folyo ile tamamen kaplayıp kapağını  kapatıp. çok kısık ateşte fasulyeler pişene kadar ocakta pişirin

AFİYET OLSUN

Bu tarifimi Kurban Yemeği Etkinliğine Ev sahipliği yapan sevgili ÖZLEM e gönderiyorum Arkadaşıma kolay gelsin diyor güzel etkinlik olmaaını diliyorum





Daha Fazla Lezzet

NEW 4283868646984721839

Yorum Gönderme

  1. tam kis yemegi, gerci ben yazinda yerim ;-) cok severim neyapim
    ellerine saglik canim

    YanıtlayınSil
  2. mmmh cok lezziz görünüyor.. ellerine saglik canim ...


    HERKESE DUYURULUR :

    KuRaBiYe adli ETKINLIK baslattim (05 Aralik - 05 Ocak) , herkes davetlimdir..

    Katirlirsan cok mutlu olurum :)

    sicacik sevgilerimle..

    YanıtlayınSil
  3. Canım ellerine sağlık bayılırım güveçte kurufasülyeye karnımmı acıktı
    nedir:))öpüyorum.

    YanıtlayınSil
  4. güveçte yapılan her yemeğin lezzeti bir başka oluyor.kuru fasulye ilk defa duydum tadı emınım kı çok guzeldır.ellerine sağlık

    YanıtlayınSil
  5. yanında pilav ve turşuyla harika olur.ellerinize sağlık.sevgiler.

    YanıtlayınSil
  6. bir lezzet klasiği bayılırım
    ellerine sağlık Güloannem

    YanıtlayınSil
  7. Abalcım tarifini aldım ellerine sağlık. katılımın için çok teşekkürler. inşallah sayenizde bol katılımlı bir etkinlik olur. her zaman beklerim.

    YanıtlayınSil
  8. ağzımın suları aktı ellerine sağlık nefis görünüyor..

    YanıtlayınSil

emo-but-icon

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *MALZEMELER* - *4 tane yumurta* - *4 tane lavaş * - *1 tane domates* - *150 gram kaşar peyniri* - *10 dilim salam* - *1 çay kaşığı tu...
    20 saat önce
  • 3 gün önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item