ROKA SOS YATAĞINDA BAMYA KIZARTMASI (Haşlanmadan)

ROKA SOS YATAĞINDA BAMYA KIZARTMASI (Haşlanmadan) /Farklı Tarifler ve hepsi denenmiş nefis lezzetler  MALZEMELER 500 gram ...

A+ A-
Farklı Tarifler ve hepsi denenmiş nefis lezzetler





MALZEMELER
500 gram taze bamya(uzun ve büyük boy)
4 adet yumurta
2 çay kaşığı tuz
3 çorba kaşığı mısır unu
3 çorba kaşığı un
Karabiber-pul biber
Kızartmak için yağ
ROKA SOSU İÇİN
2 su bardağı süzme yoğurt
1/2 çay bardağı su
1/2 demet Dere Otu
1/2 demet maydanoz
1  demet roka
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 diş sarımsak
1/2 su bardağı iri dövülmüş ceviz
Tuz.

YAPILIŞI
Bamyaların  baş kısımlarını bıçakla temizleyin ve yıkayıp kurulayın.Un-mısır unu-1 çay kaşığı tuz ve baharatları bir tabağa koyup karıştırın. Bir kaseye yumurtaları kırıp bir çay kaşığı tuz ile iyice çırpın. Bamyaları önce yumurtaya sonra una bulayarak  kızgın yağda kızartıp servis tabağına alın .Roka sosu yapmak için Yıkanmış ayıklanmış maydanoz -dereotu ve rokayı mutfak robotuna koyup çevirin. Yarım çay bardağı su 2 su bardağı süzme yoğurt tuz ile dövülmüş sarımsak ve zeytin yağını ilave ederek robottan geçirip bir kaba alın içine iri dövülmüş cevizi ilave edip karıştırın.Servis tabağına roka sostan koyun üzerine batırılarak yenmesi için kızarmış bamyalardan koyup servis yapın
AFİYET OLSUN



Daha Fazla Lezzet

NEW 5356761569847661092

Yorum Gönderme

emo-but-icon

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • MALZEMELER *5-6 adet kemer patlıcan500 gram kuşbaşı dana eti* *1 yemek kaşığı tereyağ* *2 Adet büyük boy domates3-4 Adet yeşil biber1 büyük boy k...
    4 gün önce
  • 1 yıl önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item