KARAMEL SOSLU ALAÇATI MUHALLEBİSİ

KARAMEL SOSLU ALAÇATI MUHALLEBİSİ/Farklı tarifler ve hepsi Denenmiş nefis Lezzetler

MALZEMELER

1,5 litre süt

1 su bardağı Toz Şeker

 3 çorba kaşığı mısır nişastası

 3 Çorba kaşığı pirinç unu 

3 çorba kaşığı buğday nişastası

3 çorba kaşığı un

1 Yemek Kaşığı Tereyağı

1 paket vanilya

YAPILIŞI

12 çorba kaşığı karışık nişasta ve un karışımını 1 yemek kaşığı tere yağ ile kısık ateşte  rengi koyu olmayacak şekilde kavurun .1,5 Litre sütü ve şekeri ve vanilyayı ilave ederek sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Pişen muhallebiyi ocaktan indirin muhallebi göz göz olana kadar en az 5-6 dak. mikser ile  çırpın .Islatılmış kalıplara boşaltın oda ısısına gelince en az bir gece buzdolabında bekletin..Ertesi gün ters çevirerek kalıplardan çıkarıp istediğiniz gibi süsleyerek servis yapın.

AFİYET OLSUN.