KIZARMIŞ PANELİ YUMURTA DOLMASI

KIZARMIŞ PANELİ YUMURTA DOLMASI /Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler

 MALZEMELER
4-5 adet katı haşlanmış yumurta
1 adet pişmemiş yumurta
1 çay bardağı un
1/2 su bardağı galeta unu
1 Yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı Hardal sosu (isteğe bağlı)
Tuz-Karabiber Kırmızı toz Biber_Kimyon
kızartmak için sıvı Yağ
YAPILIŞI
Kişi sayına göre yumurtaları katı  olarak haşlayın soğuyunca kabuklarını soyup ortadan ikiye kesin ve sarılarını çıkararak küçük bir kaseye alın..Kalan yumurtanın beyaz kısmını hafif tuzlayın. Çiğ yumurtayı  bir kaseye kırıp çırpın Önce una sonra çırpılmış yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda nar gibi her tarafını  kızartın ve bir servis tabağına alın.Diğer tarafta yumurta sarılarının içine mayonez,hardal sosu,2-3 yemek kaşığı zeytinyağı tuz ve baharatları ekleyip karıştırın İster krema sıkacağı ile ister kaşık ile kızarmış yumurtaların yuvalarına doldurun istediğİniz gibi süsleyip servis yapın.
AFİYET OLSUN.