DOMATES SOSLU YUMURTALI BİBER KIZARTMASI

DOMATES SOSLU YUMURTALI BİBER KIZARTMASI /Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler   MALZEMELER 250 gr  istediğiniz ...

A+ A-
 /Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler




MALZEMELER
250 gr  istediğiniz cins yeşil biber ( sivri,çarliston,Dolma)
1çay bardağı sıvı yağ

(Kızartma için sıvı yağ) 
tuz
Domates Sosu İçin:
500 gr olgun domates
3 diş sarımsak
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
3 adet yumurta
tuz
YAPILIŞI
 
Biberleri yıkayıp kurulayın Biberlere.. Bıçak veya çatal ile bir kaç yerine batırınız. biberler kızarınca patlayıp yağ sıçramaması için ,.
Biberleri bol yağda kızartın ve yağı çekmesi için peçete serdiğiniz tabağa alıp hafifçe tuzlayın    Domateslerin ve sarımsakların kabukları soyup doğrayın.
Tavaya zeytinyağı ya da kızartmadan artan yağdan 2-3 kaşık alın. Sarımsakları yakmadan hafif soteleyin, üzerine domatesleri ekleyerek domatesler yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirin. 
 Yağı süzülen biberler tekrar domatesli sosun içine alın ve sosla karıştırın. , Yumurtaları bir kaseye kırın domatesli soslu biberlerin üzerine dökün çok karıştırmadan Yumurtalar pişince servis yapın
AFİYET OLSUN    


Daha Fazla Lezzet

NEW 3383098681590654437

Yorum Gönder

emo-but-icon

Bu Blogda Ara

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • - . - Kesinlikle ama kesinlikle deneyip tatmanız gereken bir lezzet. sofralarında aranan lezzetleriniz haline gelecek - - MAL...
    1 gün önce
  • 5 hafta önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item