MAYONEZLİ TAVUK TEPESİ

Tavukla Yaratıcı Tarifler Yarışmasında yarışan bir tarif MALZEMELER   KÖFTESİ İÇİN 3 Adet Tavuk göğsü veya 500 gr tavuk...

A+ A-

Farklı ve nefis tariflerin yeri GÜLOANNEMUTFAKTA






Tavukla Yaratıcı Tarifler Yarışmasında yarışan bir tarif
MALZEMELER
 KÖFTESİ İÇİN
3 Adet Tavuk göğsü veya 500 gr tavuk kıyması 

1 adet kuru soğan rendesi
1 adet yumurta
2 dilim ekmek içi veya galeta unu
3 diş sarımsak
3 yemek kşğ zeytinyağı veya 1 yemek kşğ erimiş tereyağı
Karabiber-Kimyon_körü_Pul Biber_tuz
1 Tatlı kaşığı Kekik  
ÜZERİ İÇİN
2 soğan
2 patates  

3 yumurta
1 küçük kasar kaşar peyniri rendesi
mayonez 

1 tatlı kşğ esmer veya normal şeker
2 yemek kaşığı soya sosu
tuz ve biber 


YAPILIŞI

ilk önce Tavuk göğüslerinin yağlı kısımlarını temizleyip güzelce yıkanır.Fazla suyu bir kağıt havluyla alınarak rondodan (veya Kasabınızdan )kıyma yapılır. Büyükçe bir kaseye aktarılır .köfte için verilmiş bütün malzemeler konulur güzelce yoğrulur üzeri streç ile kapatılarak buzdolabında en az bir saat dinlendirilir.
   Bu arada 3 adet yumurta katı olarak haşlanıp beyaz ve sarısı iri rendelenerek içine  az tuz karabiber pul biber ve 2 yemek kaşığı  mayonez ekleyip karıştırın bir kaba  alarak bir kenarda bekletin,
   Kuru soğanları iri yemeklik doğrayıp çok az bir yağ içinde bir tatlı kaşığı esmer veya beyaz şeker konularak karamelize edin ve ocaktan alınca içine soya sosu ve karabiber ekleyip soğumasını sağlayın.  Patatesi rendenin en büyük tarafı ile rendeleyin suyunu sıkın (bunu köftelerin hazırlanmasından sonra yapılınca kararmasını önlemiş olursunuz). kaşarı rendeleyin  
  Dolapta dinlenen Tavuk kıymasını  bir parmak kalınlığında hamburger köfteler büyüklüğünde hazırlayın ve hafif yağlanmış fırın tepsisine dizin.Sırasıyla önce üzerine karamelize edilmiş soğan mayonezli yumurta,rende patates,kaşar en son tekrar mayonez gezdirerek daha önce ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin
AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

Tavuk Yemek tarifleri 6280353200099843229

Yorum Gönderme

  1. Çok güzel gözüküyor ellerine sağlık. :)

    YanıtlayınSil
  2. ellerinize sağlık farklı olmuş gerçekten de. ayrıca gerçek jürili yarışmada da başarılar dilerim. sevgiler

    YanıtlayınSil
  3. Görüntü şahane tadı da güzeldir kesin .ellerine sağlık

    YanıtlayınSil
  4. Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık...

    YanıtlayınSil
  5. harika olmuş çok değişik elinize sağlık...

    YanıtlayınSil
  6. tek kelimeyle harika.. Ellerinize sağlık... Sevgiler..

    YanıtlayınSil
  7. Eline sağlık, umarım birinci olursun :)

    YanıtlayınSil
  8. Döktürmüşşsün yine ablacım, ellerine sağlık :))

    YanıtlayınSil
  9. Ellerine sağlık nefis görünüyor sunum çok güzel saygılar

    YanıtlayınSil
  10. Ellerinize sağlık iştah kabartma görüntüsü sunumunda ayrı sık güzel Harikasın çok Tandır sayfanızı ziyaret edemem sevgiler

    YanıtlayınSil
  11. eline sağlık farklı ve nefis bir tarif

    YanıtlayınSil

emo-but-icon

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • MALZEMELER *5-6 adet kemer patlıcan500 gram kuşbaşı dana eti* *1 yemek kaşığı tereyağ* *2 Adet büyük boy domates3-4 Adet yeşil biber1 büyük boy k...
    7 saat önce
  • 1 yıl önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item