YEŞİL ZEYTİNLİ ROKA SALATASI

 MALZEMELER


Bir bağ Roka

2 veya 3 diş dövülmüş sarımsak

2 adet Domates rendesi

yarım çay bardağı zeytinyağı

2 veya 3 yemek kşğ .nar ekşisi

( İki türlü nar ekşisi var ekşi ve tatlı ben tatlı olanı kullandım)

tuz

 5-10 tane yeşil zeytin
4-5 dilim ekmek

YAPILIŞI

Rokalar güzel yıkanıp kurutulur salata tabağına elle çok büyük olmayacak şekilde parçalanır

üzerine rendelenmiş domatesler yayılır

Bir kaseye sarımsak,tuz zeytinyağı ve nar ekşisi güzelce çırpılır ve domatesli  rokaların üzerine ilave edilir .

Ekmekleri nereye kullandınız dediğinizi duyar gibiyim evet ekmekler salatanın suyuna banmak için çünkü çok lezzetli bir salata

AFİYET OLSUN