ŞALGAM SULU BULGUR SALATASI

Bugün güloannemutfakta dan sizlere  yine görselliği ve lezzeti ile çok egzotik bir salata var.Bu salatayla  konuklarınızdan tam not al...

A+ A-


Bugün güloannemutfakta dan sizlere  yine görselliği ve lezzeti ile çok egzotik bir salata var.Bu salatayla  konuklarınızdan tam not alacağınızdan eminim.

MALZEMELER 
2 su bardağı bulgur
1 kase nar tanesi 
4 su bardağı şalgam suyu 
1 adet turp
1 adet mısır konservesi
1/2 demet dereotu
1/2 demet maydanoz
1/2 demet taze soğan
1 adet limon
5 adet kornişon turşu
Sıvı yağ
1/2 çay bardağı nar ekşisi
Tuz 
3 yemek kaşığı  worcehtershire  sos  ( Şart değil)

YAPILIŞI
Küçük bir tencereye bulgur ve şalgam suyu koyunuz bir taşım kaynatıp ocağın altını kapatarak tencerenin kapağını kapatın. Ara ara karıştırılarak soğumaya bırakın. Diğer tüm malzemeler ince kıyılarak hazırlayın.Narı ayıklayarak meyvesini bir kenarda bekletin.. Soğumuş ve şişmiş olan bulgura, Nar ve  tavla zarı büyüklüğünde doğranmış turp hariç  diğer ince kıyılmış  yeşillikler ,Nar ekşisi,limon ve  worcehtershire  sos (Tarif ve yapılışı Burada) ilave edilerek karıştırılır. Servisten önce turp ve nar taneleri ilave edip karıştırın. İstediğiniz şekilde süsleyip servis yapın.
AFİYET OLSUN
NOT 
Şalgamın rengi baskın olduğundan en son turpu koymamızın sebebi içinde beyaz beyaz turpların görünmesi, narda içinde kaybolmaması bakımından tabi bu benim tercihim.

Daha Fazla Lezzet

Salatalar 8099009310530630109

Yorum Gönderme

  1. amanin bu ne güzellik canım rengarenk insanın içi açılıyor ellerine sağlık sağlıkla kalman dileğiyle..

    YanıtlayınSil

emo-but-icon

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • [image: FIRINDA TAVUK KANADI] *MALZEMELER 1 kilo Tavuk kanat 2 adet orta boy patates MARİNE İÇİN 2 yemek kaşığı süt veya yoğurt1 tatl...
    3 gün önce
  • Yeni bir #geridonüşümprojesi ile güne başlıyalım mı GÜN AY DIN OLA. Evet dostlar Şifonyer (komidin) boyaması ile herkese merhaba.Bu tür çalışma...
    6 gün önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item