FIRINLANMIŞ CEVİZLİ SUSAMLI İNCİR LOKMASI

 

MALZEMELER
1/2 kuru incir
İri parçalanmış önceden fırınlanmış ceviz

 1/2 lt ılık süt
1 paket vanilya(Tercihen) ben kullandım
1 kase susam
YAPILIŞI 

İncirlerin içini açıp fırınlanmış cevizlerle doldurup açılan kısımlar üst üste getirip elimizle sıkıca kapatıyoruz.Tüm incirle bittikten sonra üzerine ılık süt ve bir paket vanilyayı döküp 45 dak

süt içinde içinde bekletiyoruz (pişirmiyoruz) yani marina ediyoruz.
Kağıt kaplı fırın tepsisine dinlenen incirleri susama batırıp diziyoruz önceden ısıtılmış 200 fırında susamların rengi dönene kadar kızartıyoruz soğuduktan sonra arkadaşımın ifadesine göre kapaklı bir kapta uzun süre dolapta saklayabilirsiniz
AFİYET OLSUN

  Kaynak sevgili Yeşim( Yeturla lezzet kareleri)