TAHİNLİ YALANCI KURU BAKLAVA

MALZEMELER

2 adet yufka

1 adet yumurtanın sarısı

2 su bardağı toz şeker

1 su bardağı dövülmüş ceviz

12 yemek kşğ tahin




YAPILIŞI

1 yufkayı yayın.8 yemek kşğ tahini yufkanın her yerine sürün.1 su bardağı şekeri ve dövülmüş cevizi tahinlerin üzerine serpin. Yufkayı önce yarım ay şeklinde katlayıp sonra.Çok sıkı rulo yapın . bir parmak boyunda dilimlere bölün.Yağlı kağıt serilmiş fırın kabına yerleştirip üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında pişirin.Kızaran rulolar çıkar çıkmaz üzerine pudra şekeri dökün.

AFİYET OLSUN. 

NOT.Baklavalık yufka ile de yapabilirsiniz  Tarif burada