ARABAŞI ÇORBASI
MALZEMELER 2 tavuk göğüs eti 7 su bardağı su 2 çay kaşığı salça 2 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber 20 gr margarin ...
https://www.guloannemutfakta.com/2013/02/arabasi-corbasi.html
MALZEMELER
2 tavuk göğüs eti
- 7 su bardağı su
- 2 çay kaşığı salça
- 2 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
- 20 gr margarin
- 1 çorba kaşığı un
- 1 limonun suyu
- 1 tatlı kaşığı nane
YAPILIŞI
büyük bir tencereye tavuk etini alın. Sulandırılmış 1 çorba kaşığı salça ve 1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiberi ilave edin. Etler yumuşayıncaya kadar pişirin ve parmak büyüklüğünde parçalara ayırın.
Bir tavada margarini eritip unu kavurun. Kalan salça ve biberi ilave edip 3-4 dakika daha kavurun. Bu karışımı, sıcak tavuk suyuna karıştırarak ilave edin. Tavukları ekleyin. Bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın. ve limon suyunu gezdirin. Nane ekip. Sıcak servis yapın.
.
AFİYET OLSUN
böyle renkli çorbalar hemen dikkatımı çeker,seninkisi de çok kolay ,ellerine sağılık canım.
YanıtlaSilhaftada bir içerim çok severim
YanıtlaSilellerine sağlık
Elinize saglik ilk kez duydum bu corbayi..rengi cok guzel..tadida eminim oyledir..
YanıtlaSil