PATATES ÇANAĞINDA KAŞARLI PATATES SALATASI

DİĞER, NEW, Salatalar

Cuma, Ocak 28, 2011

GÜLOANNEMUTFALTA / Mutfağa Dair Her şey

MALZEMELER
Bir kilo orta büyüklüğünde kabukları kalın patates
Yarım demet maydanoz
1 adet kuru soğan
1 adet limon suyu
bir çay bardağı zeytinyağı
3 4 dal taze soğan
tuz,karabiber.pul biber
bir su bardağı rende kaşar rendesi
YAPILIŞI
Öncelikle patateslerin kabukları güzel temizlenmiş hatta fırçalanmış patatesler haşlanır ve soğutulur.Soğuyan patatesler boylamasına ikiye kesilir bir kaşık yardımıyla içi boşaltılır, baharat ve tuz ile tatlandırılarak bir kenarda bekletilir..Çok inceltilmemek şartıyla içi boşalan patateslere kaşar rendesi hariç tüm malzemeler karıştırıp patates çanakların içine tekrar doldurulur üzerine kaşar rendesi konularak 200 fırında kaşarlar kızarana kadar tutulur.Sıcak veya soğuk olarak servis yapılır
AFİYET OLSUN

Posted by Güloanne mutfakta

Yorum Gönder

Unknown28 Oca 2011 09:13:00
tam benlik bir tarif ,ellerine sağlık gülo anne .nefis görünüyorlar.sevgiler.
YanıtlaSil
Yanıtlar
mutfagabuyrun28 Oca 2011 09:15:00
bende isterimmmm.patates ve kaşar. harika olmuş arkadaşım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSil
Yanıtlar
lezzet sarayı28 Oca 2011 09:38:00
Gülten Ablacım harika olmuş bu patatesler ellerine sağlık.
YanıtlaSil
Yanıtlar
Yeşim28 Oca 2011 10:02:00
Ellerine sağlık çok güzel olmuş.hayırlı cumalar:)
YanıtlaSil
Yanıtlar
sarkaç28 Oca 2011 10:22:00
Aman, amannn, hemen yapmalıyım bunu.
YanıtlaSil
Yanıtlar
mine28 Oca 2011 11:34:00
offf Gülo annem ne yapmışsın nefis gözüküyor
YanıtlaSil
Yanıtlar
mine28 Oca 2011 11:35:00
offf Gülo annem ne yapmışsın nefis gözüküyor
YanıtlaSil
Yanıtlar
yemekbiraşk28 Oca 2011 11:54:00
eline sağlık çok lezzetli gözüküyor:)
sevgilerimle..
YanıtlaSil
Yanıtlar
Unknown28 Oca 2011 12:28:00
Canım ellerine sağlık enfes olmuş
alıp kaçabilsem keşke:))Öpüyorum.
YanıtlaSil
Yanıtlar
Aysegül28 Oca 2011 15:46:00
sevgili güloanne tarif harikaaaaaaa
ellerine sağlık sevgiler
teşkkkkkkk
YanıtlaSil
Yanıtlar