EV BAKLAVASI
MALZEMELER 3 yumurta Bir su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ Aldığı kadar un 1 su bardağı ince dövülmüş ceviz vey...
https://www.guloannemutfakta.com/2011/01/ev-baklavasi.html
MALZEMELER
3 yumurta
Bir su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un
1 su bardağı ince dövülmüş ceviz veya fındık
AÇMAK için nişasta
ÜZERİ İÇİN
150 gr Margarin
100 gr tereyağı
ŞERBETİ
4 su bardağı su
4 su bardağı şeker
1/2 limon suyu
YAPILIŞI
Baklavaya başlamadan önce şerbeti 10 dak kaynatıp soğuması için bekletelim
Margarin ve tere yağı hariç tüm malzemeler yoğrulup 15 20 dak. dinlendirilir.Dinlenen hamurlar 20+20 40 bezeye ayrılır.Nişastayla tabak büyüklüğünde açılır.Sonra beşer beşer üst üste koyarak tepsi büyüklüğünde açılır 20 beze bitince arasına ceviz koyup diğer 20 bezeleride aynı işleme tutulur .Baklava şeklinde kesilip 250 gr yağ eritilip kızgın kızgın yağ baklavaların üzerine gezdirilip fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
Fırından çıkan baklavaların ilk sıcaklığı çıkınca soğuk şerbeti döküp iyice çekmesini bekleyelim ve servis yapalım
AFİYET OLSUN
Uffff harika olmuş ablacım ellerine sağlık hazır almakla yetiniyoruz hayatta yapamam ben =)
YanıtlaSilhımmmm muhteşem gözüküyor harika pişmiş:)
YanıtlaSileline sağlık canım sevgilerimle..
Canımmm mutlu haftalar şu an kalbi
YanıtlaSilmi tam 12'den vurdun:))Ellerine sağ
lık muhteşem olmuş olsada yesem ko
caman öpüyorum.
ne severim ev baklavasını.harika olmuş canım.ellerine sağlık.öpüyorum.
YanıtlaSilAhh, ahh...
YanıtlaSilBizde nerede o marifet.
http://hobidunyam.womanforum.net tarafından düzenlenen
YanıtlaSilyemek etkinliklerinin SEVGILIYE OZEL TARIFLER *10* " Etkinliğine
ben http://balpare.blogspot.com/ ev sahibeliği yapacağım
30 Ocak-20 subat tarihleri arasında düzenlenen Sevgiliye Ozel Tarifler
Sevdiceğinize hazırlayacağınız tatlı,pasta,börek,yemek,çorba,salata vb.. her tarif kabulümdür.öyle aman aman illa özenilecek,harikulade şeyler beklemiyorum.hazırlayabileceğiniz ölçüde ne yapabilirseniz yeter. Sevdiceğiniz ne sever onu düşünün.en çok sevdiği çorbayı pişirip üstüne nanesini,pul biberini,yağını şöyle kalp şeklinde koymanız bile hem bir gülümseme sebebi olur,hem de etkinlik için harika bir resim.amann bizimki sevmez öyle şeyler demeyin.erkekler,babalar sevgilerini pek göstermezler.ama böyle küçük bir jest bile yaşı kaç olursa olsun içten içe (hani göstermese,belli etmese bile ) çok hoşuna gidecektir. sütlaç yapın mesela bir de tarçından kalp kondurun tamamdır.( şimdi bütün tarifler sütlaç olurmuş sakın ha:))))ben de yayınlarmışım etkinlik sonunda dermişim ki sevgiliye özel tarifler etkinliğimizin rakipsiz tek tarifi sütlaç oldu:) altına da link verirmişim Ayşe usulü sütlaç için tıklayın,Fatma usulü sütlaç için tıklayın.. sevgi ile yapılmış tüm ,sevdiceğin sevdiği bütün lezzetler olabilir. yanına bir kalp,(e tabi salata yapmışsak kalbi nereye konduracağız diyosunuz dimi:)-o zaman da yanına mini bir kurdele gül bile olsa tamamdır.)
yani ne diyeyim ,nasıl kandırıvereyim sizi katılmanız için:)
NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
http://papatya68.blogspot.com/
adresine başvurabilirler..
ay nefissss olsa yerdim yarısını:)ellerine sağlık canım benim..
YanıtlaSilGüloannem nefis olmuş
YanıtlaSilenn sevdiğim tatlıdır ellerine sağlık
bir tane aldım:))
Tek kelime ile mükemmel. ttatlıyla pek aram yok ama, ev baklavasına dayanamam:))
YanıtlaSilEllerine, emeğine sağlık olsun arkadaşım...
Tek kelime ile mükemmel. ttatlıyla pek aram yok ama, ev baklavasına dayanamam:))
YanıtlaSilEllerine, emeğine sağlık olsun arkadaşım...
hepsini yiyebilirim ellerinize sağlık
YanıtlaSil