KIRMIZI MERCİMEK PÜRESİ

MALZEMELER 2 Su bardağı kırmızı Mercimek 3 Su bardağı su Bir  büyük Havuç Bir adet İri kuru soğan 2 Yemek kşğ sıvı yağ 1 Yemek kşğ ter...

A+ A-




MALZEMELER

2 Su bardağı kırmızı Mercimek
3 Su bardağı su
Bir  büyük Havuç
Bir adet İri kuru soğan
2 Yemek kşğ sıvı yağ
1 Yemek kşğ tere yağı
1 Tatlı kşğ Çörek otu
Bir çay kşğ kimyon
Bir çay kşğ Karabiber
Yeteri kadar tuz 
Bir çay kşğ pul biber
Bir çay kşğ Tatlı toz Biber
YAPILIŞI
Bir tencereye sıvı yağ konulup kuru soğanlar yemeklik doğranıp sotelenir .Kavrulmuş soğanlara yıkanmış mercimeğe, rendelenmiş havuç su tuz konularak iyice püre olacak şekilde haşlanır.Haşlanan mercimek blenderden geçirilir ve baharatlar ilave edilir servis tabağına alınır.Servis yapılacağı zaman tereyağı eritilip kırmızı tatlı toz biber yakılarak üzerine gezdirilip Tavuk ve Et Yemeklerinin yanında püre olarak servis yapılır
çok lezzetli ve doyurucudur. 
AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

NEW 957449834797527399

Yorum Gönder

  1. Gülten ablacım nefis görünüyor.ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  2. hiç denemedim ama harika görünüyor arkadaşım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Merhaba canım harika görünüyor çok farklı bir tarif eline sağlık..

    YanıtlaSil
  4. hımm çok yaratıcı bir fikir olmuş eline sağlık canım

    YanıtlaSil
  5. Harika bir tabak olmuş.Ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  6. nefis nefis ellerine sağlık canımcığım sevgiler

    YanıtlaSil
  7. Değişik bir tarif olmuş, ellerinize sağlık Gülten Hn..

    YanıtlaSil

emo-but-icon

Bu Blogda Ara

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *ŞERBET ; Osmanlı mutfağında zirveye çıkan oralardan çıkıp dünyaya yayılan şerbet, önceleri sıcaklarda serinlemek için ferahlatıcı içecekler ol...
    2 hafta önce
  • 3 hafta önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item