OVA PİLAVI

MALZEMELER 2 su bardağı pirinç 4 su bardağı tavuk suyu 1 orta boy kuru soğan 2 orta boy domates 1 iri boy havuç 1/2 k...

A+ A-








MALZEMELER
2 su bardağı pirinç
4 su bardağı tavuk suyu
1 orta boy kuru soğan
2 orta boy domates
1 iri boy havuç
1/2 kilo haşlanmış  tavuk göğsü
100 gram bezelye(haşlanmış veya konserve)
3 yemek kaşığı sıvı yağ
50 gram   tereyağı
1/4 limon suyu
Tuz-karabiber





YAPILIŞI
Pirinçleri ılık tuzlu limon suda yarım saat bekletin.Haşlanmış tavuk  göğsünü  lokma iriliğinde doğrayın.Pirinçlerin nişastası gidene kadar yıkayın, iyice süzün.Bir başka tencereye sıvı yağını koyup pirinçler şeffaflaşana kadar kavurun.Başka bir tencerede tere yağını eritin, tavuk etlerini yayın,üzerine piyazlık doğranmış kuru soğanları yayın,iri iri  rendelenmiş havuçları tavuklara ekleyin.Yarım santim kalınlığında halka şeklinde dilimlenmiş domatesleri tamamen kapatacak şekilde dizin.Pirinçlerin yarısını bunların üzerine yayın. Bu defa bezelyeleri yayın  kalan pirinçleri bezelyelerin üzerini kapatın. 2 su bardağı sıcak tavuk suyunun üzerine 2 su bardağı sıcak su  ve tuz ilave ederek çok kısık ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişirin.Pilavı ateşten alıp 15-20 dak demlendirin.En son olarak tencereyi ters çevirip etler üzerinde kalacak şekilde servis yapın.
AFİYET OLSUN 

Daha Fazla Lezzet

PİLAVLAR 3947017924476196607

Yorum Gönderme

  1. görüntüsü çok iştah açıcı ellerinize sağlık

    YanıtlayınSil
  2. Çok hoş güzel bir pilav olmuş eline sağlık canım.

    YanıtlayınSil
  3. Degisik,guzel bir pilav tarifi, elinize saglik, sevgiler:)

    YanıtlayınSil
  4. hııımmm çok iştah açıcı görünüyor... ellerine sağlık. canım...

    YanıtlayınSil
  5. Annem yapardı bu pilavdan ama o havuç koymazdı.Hem doyurucu, hem de görüntüsü çok hoş eline sağlık.

    YanıtlayınSil
  6. bu blogu ziyaretleri bıraksam mı bilemedim :))) bu kadar hünerli olunur mu amaaa

    YanıtlayınSil
  7. Benim pilav beni sevmedi dağıldı :( bir yerde yanlış yapıyorum sanırım neyse yine denerim ama tadı çok güzeldi harika bir tarif teşekkür ediyorum :)

    YanıtlayınSil

emo-but-icon

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *MALZEMELER* *1 kilo temizlenmiş Hamsi 1 adet orta boy kuru soğan 3 diş sarımsak 1 tutam maydanoz2 yemek kaşığı kuş üzümü (İsteğe bağl...
    14 saat önce
  • *Merhabalar değişiklik her zaman insanlara enerji vermiştir.@richartcraft ın çıkarmış olduğu bana göre akıllı efsa...
    5 gün önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item