ZENCEFİLLİ KEREVİZ ÇORBASI

MALZEMELER 2 Kereviz 1 Patates 1 Havuç 1 Soğan 1 Su B. Et Suyu 2 çorba K. Tereyağı 1 çay K. Zerdeçal Zencefil Su Tuz YAPILIŞI Havucu,...

A+ A-


MALZEMELER
2 Kereviz
1 Patates
1 Havuç
1 Soğan
1 Su B. Et Suyu
2 çorba K. Tereyağı
1 çay K. Zerdeçal
Zencefil
Su
Tuz
YAPILIŞI
Havucu, kerevizi ve patatesi küp küp doğrayalım. Soğanı ince doğradıktan sonra tereyağında kavuralım. Sıcak su ilave edip sebzeleri ekleyelim. Biraz zencefil rendeledikten sonra sebzelerin haşlanmasını bekliyoruz. Daha sonra doğrayıcı ile parçalayalım. Püre haline getirelim.
Zerdaçalı, suyu, tuzu ve kekiği ekleyip karıştırdıktan sonra gerekirse kıvamını su ile ayarlayabiliriz. Servis öncesi doğranmış maydanoz veya kereviz yaprakları eşliğinde sunabiliriz.
AFİYET OLSUN 

Daha Fazla Lezzet

NEW 88813715876532333

Yorum Gönder

  1. Nefis bir çorba, çokta şifalı! Etkinlikten iadeyi zîyarete geldim, zaten sizi severek takip ediyorum!Sevgiler...

    YanıtlaSil

emo-but-icon

Bu Blogda Ara

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *ŞERBET ; Osmanlı mutfağında zirveye çıkan oralardan çıkıp dünyaya yayılan şerbet, önceleri sıcaklarda serinlemek için ferahlatıcı içecekler ol...
    1 hafta önce
  • 3 hafta önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item