ÇITIR KABAK KIZARTMASI
MALZEMELER 3-4 adet orta boy kabak 1,5 çay bardağı un 1 çay bardağı maden suyu 1/2 çay kşğ sirke Tuz_Karabiber Kızartmak için Sıvı yağ ...
https://www.guloannemutfakta.com/2014/12/citir-kabak-kizartmasi.html
MALZEMELER
3-4 adet orta boy kabak
1,5 çay bardağı un
1 çay bardağı maden suyu
1/2 çay kşğ sirke
Tuz_Karabiber
Kızartmak için
Sıvı yağ
1 kase sarımsaklı yoğurt
1/2 dereotu
YAPILIŞI
Un, sirke, tuz ve karabiberi derince kaseye alalım, azar azar maden suyunu ekleyerek karışımı pütürsüz hale getirelim. (Koyu boza kıvamında olmalı) Kabağı Verev şekilde dilimleyelim. Kızartma yağımızı kızgın hale getirelim. Sosa buladığımız kabak dilimlerini kızgın yağda hafif pembeleşinceye kadar kızartalım.Sarımsaklı yoğurda dereotunu ilave ederek kabakları servis sırasında ayrı ayrı sunalım..Kabakların o çıtır lığını kaybetmemesi için.
AFİYET OLSUN
çıtır çıtır nefis görünüyor gülten abla.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilBir ara bende yapmıştım misafirlerime, oldukça beğenildi.. Kabak çok faydalı aslında bol bol tüketmemiz gerekir.Ellerinize sağlık.Sevgiler
YanıtlaSilhttp://cocuklarlamutfakta.blogspot.com.tr/
Sunumundaki görüntü bile denemeye yönlendiren lezzetli bir tarif. Ellerinize sağlık..
YanıtlaSil