SALÇALI PİLELİ KREP
MALZEMELER 2 adet yumurta 1 çay bardağı süt 8-10 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı zeytinyağı tuz 1 çay kaşığı salça 1 küçük kase ...
https://www.guloannemutfakta.com/2014/09/salcali-pileli-krep.html
2 adet yumurta
1 çay bardağı süt
8-10 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz
1 çay kaşığı salça
1 küçük kase peynir
1/2 maydanoz
YAPILIŞI
yumurta,un,süt ,tuz ve zeytinyağı ve salça çırpıcı ile çırpılır.Tava ilk krep için çok az yağlanır.Diğerleri için yağlanma istemez. Küçük bir sos kepçesi ile krep ısıtılmış tavaya dökülür.Tava sallanarak yayılmasını sağlanır .Arkalı önlü pişirilir. Bir kapta peynirler maydanoz eklenerek karıştırılır. Pişen kreplerin tam ortasına bir tatlı kaşığı kadar peynirli harç konur. Krep karşılıklı birleştirilir. Kürdan ile krepin bir ucundan başlayarak pile yaparak kürdana geçirilir.
AFİYET OLSUN
HER ZAMANKİ GİBİ SÜPER TARİFLERİNİZDEN BİRİ
YanıtlaSilEllerinize sağlık çok güzel bir fikir ;) Sabah kahvaltılarında benim en sevdiğim şey kreptir :)
YanıtlaSilDeğişik bir sunum ve çok güzel bir lezzet. Ellerinize sağlık..
YanıtlaSilÇok güzel olmuş,ellerine sağlık Gülten annem.
YanıtlaSil