KİŞNİŞLİ ,HARDALLI, MAYONEZLİ, BOL SEBZELİ FIRINDA SOSLU ÇİPURA

Günaydın Güloannemutfağında bugün; Şu sıralar  hazır balık mevsimi açılmışken  farklı malzemelerle şöyle , tadı ve lezzeti ile dama...

A+ A-


Günaydın Güloannemutfağında bugün;
Şu sıralar  hazır balık mevsimi açılmışken  farklı malzemelerle şöyle , tadı ve lezzeti ile damaklara show yaptıracak kadar nefis  bir balık tarifi vereyim dedim.Benden söylemesi denemek sizden


MALZEMELER
 Kişi sayısına göre Çipura Balık  
(Benim iki tane) ona göre malzemeleri vereceğim.
1/2   kahve fincan zeytinyağı
1 tatlı kaşığı Hardal
1 tatlı kaşığı Mayonez
Maydanoz
1 çay kaşığı toz kişniş
Tuz
Karabiber_Pul biber-Tuz
1 limon suyu
Defte yaprağı
Domates
Sivri biber
Kuru soğan
Tere yağı



YAPILIŞI


Temizlediğiniz çipuraların her iki yüzeyine ikişer derin çizik atın,tuzlayın.
 z.yağı, hardal ve mayonez,  limon  suyu, kişniş, karabiber,pul biberi karıştırıp çupraların içine dışına iyice yedirin. ve 1 saat dolapta dinlendirin. fırın tepsisini yağlayıp ,tabanına defne yaprağı sererek balıkları dizin. halka doğranmış bol soğan,dilim domates,sivri biber ve bol maydanoz koyarak üzerini folyo ile kapatıp 200 derece fırına verin. 30 dk sonra fırının üst ızgarasını açarak, folyoyu çıkartıp üzerine dilim tereyağı serpiştirerek ızgarada kızarana dek kurutmadan pişirin. 

Bol yeşillik  veya mevsim salata eşliğinde servis yapın.
AFİYET OLSUN 

Daha Fazla Lezzet

NEW 3859577976535305180

Yorum Gönderme

emo-but-icon

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • [image: FIRINDA TAVUK KANADI] *MALZEMELER 1 kilo Tavuk kanat 2 adet orta boy patates MARİNE İÇİN 2 yemek kaşığı süt veya yoğurt1 tatl...
    3 gün önce
  • Yeni bir #geridonüşümprojesi ile güne başlıyalım mı GÜN AY DIN OLA. Evet dostlar Şifonyer (komidin) boyaması ile herkese merhaba.Bu tür çalışma...
    6 gün önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item