BULGUR TATLISI MISIR USULÜ

 Bugün güloanne mutfağında  Mısır a ait  çok farklı fakat kendine göre lezzeti içinde saklı çok kolay  hemde çok hafif bir tatlımız var. 
 
MALZEMELER
1 Bardak Duru Köftelik Bulgur
1 bardak su
2 bardak süt
1 bardak şeker
YAPILIŞI
Tüm malzemeleri bir tencereye koyun. Köftelik Bulgur yumuşadığında yani piştiğinde, tatlıyı servis tabağına alın ve önce oda sıcaklığında bekletin daha sonra buzdolabında soğutun.
Not: Tatlınızın az akışkan kıvamda olması, tatlınıza ayrı bir lezzet katacaktır.
Damak zevkinize göre içerisine 1 çay kaşığı tarçın, kuş üzümü veya farklı malzemeler de ekleyebilirsiniz. Üzerini, badem , ceviz , Antep fıstığı ve marmelatlarla süsleyip kaşıkla servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN.

Kaynak. Duru bulgur yemek kitabı