PATATES MANTOLU BALIK (Süper)

PATATES MANTOLU BALIK/GÜLOANNEMUTFAKTA Merhabalar Bugün yine güloannemutfağında enfes kokular yayılırken,süper bir balık tarifi va...

A+ A-

güloannemutfakta


PATATES MANTOLU BALIK/GÜLOANNEMUTFAKTA

Merhabalar Bugün yine güloannemutfağında enfes kokular yayılırken,süper bir balık tarifi var. 
MALZEMELER
4 parça kılçığı az balık(Mezgit-Alabalık-Palamut)
4 adet patates
2 yemek kaşığı un (tepeleme)+ bulamak için
2 adet yumurta
kimyon,karabiber,pul biber ,kişniş tozu
3 diş dövülmüş sarımsak 

Tuz
Kızartmak için sıvı yağ 






YAPILIŞI

Balığı yıkayıp biraz süzülmesini sağlayalım yada kağıt havlu ile kurulayalım.Balığın büyüklüğüne göre önce tam ortadan sonrada yanlardan dörde bölüm .İsterseniz sadece  iki parçaya ayırın.(Zevk ve sunum size  ait) Ben 4 parçaya böldüm.Tuz ve baharatlarla tatlandıralım ağzı kapaklı bir kapta buzdolabında en az bir saat bekletelim. Patatesleri iri rendeden geçirelim, suyunu iyice sıkalım. Bir kaba alalım yumurta, un, tuz ve hafif karabiber ekleyelim ve iyice karıştıralım. Balığı önce una bulayalım sonra üzerine patatesi yayalım. Elimizin içinde ters çevirerek diğer tarafını da aynı şekilde patatesle kaplayalım, ve dikkatlice bol kızgın yağın içine yerleştirelim. Nar gibi kızarana kadar pişirelim

AFİYET OLSUN.


Daha Fazla Lezzet

NEW 1639895494948167634

Yorum Gönderme

  1. denemek icin sabirsizlaniyorum
    :)))))
    nefis gozukuyor...sevgiler

    YanıtlayınSil
  2. süper bir tarif gülten abla.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlayınSil
  3. Değişik denemeliyim ellerinize sağlık

    YanıtlayınSil
  4. Gecenlerde sanirim problem benim taraftatdi. Cogu bloga giris yapamadim bugun tekrar ziyaret edeyim dedim. Baliklar nefis olmus canim istedi suan ama yapabilirmiyim bilmiyorum degisik bir tarif elinize saglik. Iyi bayramlar

    YanıtlayınSil
  5. Nefis bir balık yemeği hazırlamışsınız. Ellerinize sağlık..:)

    YanıtlayınSil
  6. nefis gözüküyor ellerine sağlık

    YanıtlayınSil

emo-but-icon

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *MALZEMELER* *1 kilo temizlenmiş Hamsi 1 adet orta boy kuru soğan 3 diş sarımsak 1 tutam maydanoz2 yemek kaşığı kuş üzümü (İsteğe bağl...
    2 gün önce
  • *Merhabalar değişiklik her zaman insanlara enerji vermiştir.@richartcraft ın çıkarmış olduğu bana göre akıllı efsa...
    1 hafta önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item