İTALYAN SALATASI VE KAHVALTI İÇİN GONCA GÜL SALAMLAR

MALZEMELER
3 adet havuç
3 adet patates
250 gr. iç bezelye
 8-10 dilim jambon ,füme dil veya salam
8-10 adet kornişon turşu
Yarım su bardağı mayonez
Tuz

YAPILIŞI
Havuçların üzerini bir bıçak yardımıyla kazıyın
Bezelye iriliğinde doğrayın
Patateslerin kabuğunu soyduktan sonra onları da bezelye iriliğinde doğrayın
Sıcak suda bezelyeleri, havuçları ve patatesleri yumuşayana kadar haşlayın
Suyunu süzerek başka bir kaba aktarıp soğumasını bekleyin
Jambon,füme dilini  veya salamı ince uzun dilimler halinde doğrayın
Sebzelerin üzerine ekleyin
Küçük doğranmış kornişon turşu ve mayonezle karıştırarak servis yapın

AFİYET OLSUN 

GONCA GÜL SALAMIN YAPILIŞI
Gonca Gül Salamlar  kahvaltınızda  sofranızın şık durması için bir alternatif.Yapılışı çok basit ,görselliği tavan yapan bir sunum bence.Şimdi  köy biberi değimiz biberleri saplarından 2 parmak aşağı kesiniz. İçindeki çekirdekleri temizleyin.Makas ile onlara çanak görüntüsü için zik,zaklar oluşturun.İstediğiniz salam veya jambon ne olursa  olsun.Jambonu ikiye katlayın sonra  yaprak sarar gibi sarıp biberin içine yerleştirin. Sunum tamamen size kalmış .İşte bu kadar.
AFİYET OLSUN