ZEYTİNLİ RULO KURABİYE

MALZEMELER

2 adet yumurta

1 çay bar.sıvı yağ

1 çay bar.yoğurt

1 çay bar.sirke

1 paket margarin

1 tatlı kşğ mahlep

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kşğ tuz

Zeytin ezmesi

Aldığı kadar un

YAPILIŞI

1 yumurta sarısını ayırıp,kalan malzemelerle hamuru yoğuralım.En az 10 dak dinlendirelim.Hamuru merdane ile açıp zeytin ezmesi sürelim.Rulo sarıp ince,ince dilimleyip,üzerine yumurta sarısı sürüp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip üstü ve altı pişene kadar pişirelim

AFİYET OLSUN