KAYMAKLI BAL KABAĞI TATLISI

MALZEMELER  1 kilo Bal Kabağı 300 gram toz şeker 1 su bardağı sıcak su (Gerekirse daha da eklenebilir) 1 paket vanilya 200 gram k...

A+ A-


MALZEMELER 


1 kilo Bal Kabağı

300 gram toz şeker


1 su bardağı sıcak su (Gerekirse daha da eklenebilir)

1 paket vanilya

200 gram kaymak

3 yemek kaşığı krema

2 su bardağı iri kıyılmış ceviz
 YAPILIŞI
Bal kabağını (soyulmuş ise) genişçe bir tencereye koyup üzerine sıcak su ve toz şekeri ilave edip yumuşayana kadar pişirin. Kabaklar henüz yumuşamamış ama suyu bitmeye başlamışsa sıcak su ilave edin. (Soyulmamış ise soyup orta büyüklükte doğrayın).

Yumuşayan bal kabaklarını ron do veya ezici ile ezerek sıcakken püre haline getirin.

İçine bir paket vanilya ekleyip iyice karıştırın.
Küçük kuplarınız varsa kuplara yoksa Kelepçeli ufak bir kek kalıbının alt çemberini çıkarıp servis tabağına oturtun.

Bal kabağı püresinin yarısını çemberin alt tabanı olacak şekilde yayın.

Ayrı bir kapta krema ve kaymağı pürüzsüz olacak şekilde iyice karıştırın.

Çemberdeki bal kabağının üzerine yayın.

Üzerine iri çekilmiş cevizleri yayın. Kalan bal kabağı püresini de en üste düzgünce yaydıktan sonra tatlınızı buzdolabına kaldırın.

5-6 saat (tercihen 1 gece) beklettikten sonra çemberi açıp dilimleyerek servis yapın.


AFİYET OLSUN




KAYNAK TÜMAYIN MUTFAĞI 

Daha Fazla Lezzet

TATLILAR 1501643902493580892

Yorum Gönder

  1. Erkencisiniz, günaydın..Tümayın bütün tarifleri süper...Buda onlarda biri herhalde.Sizinde ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  2. Merhabalar,
    Tatlıya bayıldım. Ben de Tümayın tariflerini beğenirim. Elleriniz dert görmesin....
    Bloğunuzu takip ediyorum. Bana da bekliyorum. Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
  3. Çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık sevgiler:)

    YanıtlaSil
  4. Ne güzel bir tatlı o öyle, nefis görünüyor canım. Ellerine sağlık. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. Nefis görünüyor, ellerinize sağlık. Sevgiler..

    YanıtlaSil
  6. Bal kabağını kaymaklı yapmak enteresan bir fikir. Ağır tatlıları sevmiyorum ama blogumda da son paylaşımım bal kabağı. Ağır bir lezzet oluyor mu? Sizce?

    Elinize sağlık. :)

    YanıtlaSil
  7. ben bayıldım bu tarife,hele görüntü süper,ellerine sağılık canım.

    YanıtlaSil
  8. kabağa her haliyle bayılırım elerine sağlık sevgiler..

    YanıtlaSil

emo-but-icon

Bu Blogda Ara

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • MALZEMELER 500 gram tavuk ciğeri 1 adet orta boy kuru soğan 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı mısır unu Tuz. Öğütülmüş karabiber 1 çay kaşığı ...
    1 gün önce
  • 1 hafta önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item