TERBİYELİ SULU KÖFTE

MALZEMELER 600 gr kıyma 1 kuru soğan 3/4 kahve fincanı pirinç 1 çorba kşğ yağ 1 adet havuç 2 adet patates 2,5 su barağı su tuz,k...

A+ A-
MALZEMELER
600 gr kıyma
1 kuru soğan
3/4 kahve fincanı pirinç
1 çorba kşğ yağ
1 adet havuç
2 adet patates

2,5 su barağı su
tuz,karabiber
2 çay bar.un
Terbiye için
2 yumurta sarısı
1 adet limon suyu 1 kahve fincanı su
YAPILIŞI
Kıymaya rendelenmiş soğanı,15 dakika haşlanmış ve süzülmüş pirinci. ,karabiber ve tuzu ilave ederek hepsini 5 dak. yoğurun.Sonra da pirinçli kıymadan küçük ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlak şekiller verin.Bunları un konulmuş bir tepsinin içinde yuvarlayarak köftelerin her yerini unlanmasını sağlayın.
 Bir tencereye yağı koyup kızdırın içine İnce doğranmış patates ve havuçları soteleyin 2,5  su ve tuzu koyarak kaynatınız.Kaynayan suya unun içinde bekleyen köfteleri içine aktarın .Köfteler pişince Terbiyesi için yumurta sarısını,limonu çırparak yemeğinin suyundan ılıtarak köftelere ilave edip bir iki dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
Afiyet olsun

Daha Fazla Lezzet

NEW 5591594028263575334

Yorum Gönderme

  1. köfteyi çok severim.ellerine sağlık canım.nefis olmuş.sevgiler.

    YanıtlayınSil
  2. ellerine sağlık gülom nefis olmuş.

    YanıtlayınSil
  3. Ata bebekken ne çok pişirirdim. Ellerinize sağlık. Hem çok sağlıklı hem de çok nefis

    YanıtlayınSil
  4. Anneciğimin en sevdiğim yemeklerinden..
    Miss gibi anne kokusu geliyor burnuma :)
    Ekmek banıp yemeyi en sevdiğim yemeklerden..
    Ellerine sağlık.
    Mutlu haftalar diliyorum..
    Muhabbetle...

    YanıtlayınSil
  5. en sevdiklerimden çocukken annem çok yapardı

    YanıtlayınSil
  6. Ohhhh ha şöyle, ne güzel sulu sulu.Ellerine sağlık canım.Çok güzel görünüyor.

    sevgiler;

    YanıtlayınSil
  7. en sevdiğim yemek

    helede annem yaptıysa yemede yanında yat :)

    elinize sağlık olsun

    YanıtlayınSil
  8. çok sevdiğim bir yemektir uzundur yapmıyordum, geçen utkuş isteiynce bloglarda tarifi aradım sonr akafadan hatırladığım kadarıyla yaptım...bundna sonr aburaya bakıyourm gülocum..ellerine sağlık...

    YanıtlayınSil
  9. ablacımm ellerine emeklerine sağlık:)
    terbiyeli köfteyi annem çok sever pek güzel yapar:) seninde ellerinden nefis olmuş elbette:)

    YanıtlayınSil
  10. yaaaaa ben bu çorbaya bayılırım ama,tabağı alıp kaçıyorum...:)) sevgiler...

    YanıtlayınSil
  11. En sevdiğim yemeklerden biri, Annem de pek güzel yapar, kokusu geldi burnuma sanki :) Eline sağlık olsun. Sevgilerle...

    YanıtlayınSil

emo-but-icon

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *MALZEMELER2, 5 su bardağı un125 gram margarin1 çay bardağı sıvı yağ2 çay kaşığı tuz* *2 yemek kaşığı çörek otu * *1 yemek kaşığı sirke1 pake...
    2 gün önce
  • 1 yıl önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item