MANTARLI SEBZELİ PİRİNÇ PİLAVI

MALZEMELER 500 gr mantar 1 çorba kşğ margarin veya kullandığınız her hangi bir yap 1 adet kuru soğan 1 çorba kşğ domates salçası 2 s...

A+ A-
MALZEMELER
500 gr mantar
1 çorba kşğ margarin veya kullandığınız her hangi bir yap
1 adet kuru soğan
1 çorba kşğ domates salçası
2 su bardağı pirinç
3 bardak et suyu veya normal su
3 yemek kşğ tereyağı
2 adet domates
250 gr bezelye
Tuz
YAPILIŞI
Öncelikle ayıklanmış yıkanmış pirinçleri sıcağa yakın tuzlu suda bekletin.
Mantarları yıkayın büyük olanları küçük parçalar halinde kesin Yağı bir tencerede kızdırıp içine kuru soğanları atın ve kavurun mantarlarıda ilave edin  biraz soteleyin domates salçasını bir bardak suyla eritin mantarlı tencereye koyup tencerenin kapağını kapatın
  Pilavı yapacağınız bir tencerede tereyağını eritin içine et suyu veya normal su koyarak tuzuda ilave ederek  kaynatın .Bekleyen pirinçler süzülüp bu et suyuna katıp önce harlı sonra kısık ateşte pilavı pişirin.Pişen pilavı dinlenmeye bırakın.Haşlanmış bezelyeye kabukları soyulmuş.küçük dilimlenmiş domatesleri bezelyeyle karıştırıp pilave ilave ederek iyice karıştırın.Bu bezelyeli pilavı yuvarlak ortası delik bir pasta kalıbına boşaltarak üstten hafif bastırın.Servis tabağına ters çevirin.Pilavın ortasına pişirmiş olduğunuz mantarları döküp servis yapın.
AFİYET OLSUN


Daha Fazla Lezzet

PİLAVLAR 728550973764202565

Yorum Gönderme

  1. mantarsızda güzel olur canım.:))))).şaka şaka.mantar yemesemde görüntü çok güzel canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlayınSil
  2. Güloooom hem sunumu çok şık hem de lezzeti harika bir pilav tek başına bir öğün atlatabilir bu tabak:)
    ellerine sağlık

    YanıtlayınSil
  3. Hrika bir görüntü ellerine sağlık,sevgiler

    YanıtlayınSil

emo-but-icon

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *MALZEMELER* *1 kilo temizlenmiş Hamsi 1 adet orta boy kuru soğan 3 diş sarımsak 1 tutam maydanoz2 yemek kaşığı kuş üzümü (İsteğe bağl...
    3 gün önce
  • *Merhabalar değişiklik her zaman insanlara enerji vermiştir.@richartcraft ın çıkarmış olduğu bana göre akıllı efsa...
    1 hafta önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item