PAŞA BÖREĞİ

MALZEMELER 6 Adet orta boy Patates 1 su bardağı süt 5 Adet yufka 5 Adet yumurta ( İkisinin sarısı üzeri için) 1/2 su bardağı eritilmiş Ma...

A+ A-

MALZEMELER
6 Adet orta boy Patates
1 su bardağı süt
5 Adet yufka
5 Adet yumurta ( İkisinin sarısı üzeri için)
1/2 su bardağı eritilmiş Margarin
1/ 2 su bardağı sıvı yağ
Tuz
İsteğe bağlı Karabiber ve Pul Biber
ÜZERİ İÇİN
Rendelenmiş Kaşar Peyniri 
YAPILIŞI
Patatesler haşlanıp soyulup sıcakken ezilip püre haline getirilir.Ezilmiş patateslerin içine 3 yumurta ve 2 yumurta akı ve diğer malzemeler iyice harmanlanır Tezgahın üzerine bir yufka yayılır hazırlanan patatesli harçtan yufkaların her yerine yayılır diğer 4 yufkalarında aralarına harçtan sürülerek üst üste konulur ve rulo yapılır.Bir gün buzdolabında dinlendirilir ertesi gün dilimlenerek üzerine yumurta sarısı ve kaşar rendesi konularak 200 fırında üzerileri kızarana kadar pişirilip sıcak ikram edilir
NOT Bu börek buzlukta uzun süre bekletilir. Tarif defterimde paşa böreği olarak yer almış ama kimine göre buzdolabı böreği Adı her neyse güzel, yumuşacık ve lezzetli bir börek bence
AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

NEW 6122185304911596634

Yorum Gönderme

  1. ablacımm ellerine emklerine sağlık böreklerin çok lezzetli görünüyorlar:)
    harikasın:)
    kocamann sevgiler..:)

    YanıtlayınSil
  2. Ellerine sağlık canım. Patatesli herşeye bayılırım.

    YanıtlayınSil
  3. börekler harika görünüyor arkadaşım.ellerine sağlık.öpüyorum.

    YanıtlayınSil
  4. Ellerine sağlık canım.
    ismide çok değişik.
    tam benim paşaya göre:)
    sevgiler.

    YanıtlayınSil
  5. Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık..
    sevgiler..

    YanıtlayınSil
  6. Emeklerine sağlık. Ankara'da otururken bende bir ara bunu sıkça yapardım. Kolaylığı buzdolabında bekletiliyor olması. Paylaşımın için teşekkürler..

    YanıtlayınSil
  7. Ne değişik bir adı var öyle, ilk defa duydum. Ama denemek isteyeceğim kadar lezzetli gözüküyorlar. Ellerinize sağlık.

    YanıtlayınSil
  8. canım ablam madem adı paşa böreği.eh yapayım o zaman ben paşama.yesin afiyetle.minik paşam var benim:))
    eline sağlık.
    nefis görünbüyor.
    sevgilerimle

    YanıtlayınSil
  9. ablam ellerine sağlık çok güzel olmuş oğlum çok sever patatesli böreği bende ona yapıcam tarifinle

    YanıtlayınSil

emo-but-icon

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *Merhabalar değişiklik her zaman insanlara enerji vermiştir.@richartcraft ın çıkarmış olduğu bana göre akıllı efsa...
    3 saat önce
  • *MALZEMELER* - *4 tane yumurta* - *4 tane lavaş * - *1 tane domates* - *150 gram kaşar peyniri* - *10 dilim salam* - *1 çay kaşığı tu...
    2 gün önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item