GÖKKUŞAĞI PİLAVI
MALZEMELER 2 Su bardağı pirinç 2 su bardağı su 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çorba kşğ limon suyu 1 tatlı kşğ tuz 2 adet kesme şeker 1...
https://www.guloannemutfakta.com/2011/02/gokkusagi-pilavi.html
MALZEMELER
2 Su bardağı pirinç
2 su bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çorba kşğ limon suyu
1 tatlı kşğ tuz
2 adet kesme şeker
1 tatlı kşğ safran
1 adet Domates
3 veya 4 dal maydanoz
3 veya 4 dal dere otu,
1 çay bardağı haşlanmış veya konserve bezelye
YAPILIŞI
Pirinçler yıkayıp tuzlu sıcak suda bir saat bekletiniz.Suda bekleyen pirinçleri fazla ovup yıkamadan sudan geçirip süzülmesini sağlayın
2 su bardağı suyu yağ,şeker ve tuzu bir tencereye alıp kaynatalım içine limon suyunuda ilave edelim.Daha sonra tencereye koyalım pirinci kapağı kapalı olarak 5 dak hızlı 20 dak.kısık ateşte pişirelim.Ateşten indirip demlendirdikten sonra pilavı dörde bölelim.
Pilavı dörde bölelim ilk bölüme safran katıp ortası delikli bir kek tenceresinin bir tarafına elimizle sıkıştırarak yerleştirelim.Diğer ikinci kısımınada bezelye dereotu ve maydanozları karıştırıp kalıba yerleştirelim.üçüncü pilavada çok küçük doğranmış domatesleri karıştırıp bunuda ek kalıbına yerleştirelim son kalan parçaya tekrar maydanoz dereotu ve bezelye atıp karıştırarak kalıba yerleştirelim servis tabağına ters çevirerek servis yapalım
AFİYET OLSUN
Ellerinize sağlık. Çok leziz ve güzel bir görüntüsü var.
YanıtlaSilSaygılarımla.
Canım ellerine sağlık pilav süper öpüyorum.
YanıtlaSilismini hakketmiş:) eline sağlık sevgileirmle
YanıtlaSilTablo gibi pilav olmuş ellerine sağlık...
YanıtlaSilisimide kendi gibi güzel.ellerine sağlık arkadaşım.çok güzel bir pilav olmuş.öpüyorum.
YanıtlaSilnefis görünüyor ellerine sağlık hemen denemek lazım;)
YanıtlaSil