YUFKALI TAVUK SARMA
MALZEMELER 4 kişilik 4 Adet tavuk butu 1 Adet yufka 1 Çorba kşğ soya sosu 1 Çay kşğ sirke 1 çay kşğ köri 1 çay kşğ kekik 1 çorb...
https://www.guloannemutfakta.com/2011/02/yufkali-tavuk-sarma.html
4 kişilik
4 Adet tavuk butu
1 Adet yufka
1 Çorba kşğ soya sosu
1 Çay kşğ sirke
1 çay kşğ köri
1 çay kşğ kekik
1 çorba kşğ margarin
1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar(ben kullanmadım)
tuz
YAPILIŞI
Öncelikle bir kaba soya sosu sirke,köri, kekik ve tuzu ilave edip karıştırın.Tavuk butlarını bu hazırlanan sosa teker teker batırıp bulayın ve bu sos içinde yarım saat kadar bekletin.
Yufkayı düz bir zemin üzerine yayın uzunlamasına 4 eşit parçaya ayırın eritilmiş margarin sürüp iyice yağlayın.
Sosa yatırdığımız butları kesilmiş yufkaların içine koyup rulo biçimde sıkıca sarın üzerine isterseniz rendelenmiş kaşar serpin( Ben koymadım ) kemik kısımlarınıda folyoyla sardım Fırın tepsisini hafifce yağlayın tavuk butlarını tepsiye yerleştirin.Önceden ısıtılmış 200 fırında üzeri kızarana kadar pişirin sıcak servis yapın.
AFİYET OLSUN
mmmm çok güzel olmuş ablacım ellerine sağlık bi başka blogta milföylüsünden görmüştüm oda kociman kociman olmuştu =) Seninkide harika yapan ellerin dert görmesin
YanıtlayınSilsevgiler..
harka olmuş arkadaşım.yanındada pilav.süper olur gerçekten.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlayınSilöğle yemeği için nefis bir alternatif ama yufka yok galiba canım istedi , ellerinize sağlık
YanıtlayınSilCanımmm ben milföyle yapıyordum yuf
YanıtlayınSilkalısı süper ellerine sağlık öpüyo
rum.
ablacigim ellerine saglik simdi oyalara gidiyorum acele oldu kusura bakma
YanıtlayınSilablacım ellerine emeklerine sağlık pek güzel görünüyor..
YanıtlayınSiltavuğu hiç böyle yapmadım bugüne kadar..
görüntüsü çok güzel ama:)
bende milföylsünü yapiyorum, yufkalisida eminim cok lezzizdir :)ellerine saglik canim sunumunda cok hos olmus.. sicacik sevgiler
YanıtlayınSilmmmmm süper bir görüntü olmuş ellerine sağlık afiyetler olsun sevgiler
YanıtlayınSil