PEYNİRLİ GÜL BÖREK
MALZEMELER 1 kgr.Hazır yufka 2 adet yumurta + 1 yumurta akı 500 gr yoğurt 250 gr margarin veya 1 su bardağı sıvı yağ yarım demet may...
https://www.guloannemutfakta.com/2011/02/peynirli-gul-borek.html
1 kgr.Hazır yufka
2 adet yumurta + 1 yumurta akı
500 gr yoğurt
250 gr margarin veya 1 su bardağı sıvı yağ
yarım demet maydanoz
200 gr beyaz peynir
Üzeri için
1 adet,yumurta sarısı
1 tatlı kşğ çörek otu
YAPILIŞI
Büyük bir kaseye yumurta yoğurt ve yağ konularak biraz çırpılır.
Yufkanın bir tanesi tezgaha yayılır 4 e bölünür yoğurtlu harçtan her yerine sürülür yufkaların geniş kısmına peynirli harçtan konulur çok sıkı olmayacak şekilde rulo yapılır ve kendi ekseninde kıvrılarak gül şeklinde sarılır Tüm yufkalar aynı şekilde yapıldıktan sonra hafif yağlanmış fırın tepsisine sıkışık olarak yerleştirilir üzerine yumurta sarısı sürülüp çörek otu serpilir 180 200 fırında pişirilir
AFİYET OLSUN
güloannem blogumdaki yorumun,desteğin için teşekkür ederim
YanıtlaSilsağolasın
ellerine saglik gülüm, böregin enfess görünüyor..afiyetler olsun..sevgiler
YanıtlaSilgülo annenin gül böreği :) çok yakıştı doğrusu.ellerinize sağlık ,dehşet leziz görünüyor.
YanıtlaSilYufka böreğini açma böreğe tercih ederim doğrusu çok güzel göründü gözüme olsa da yesek.
YanıtlaSilSevgiler...
Ellerine sağlık Güloanne, güzel görünüyor.
YanıtlaSilCanım benim böreğe bayılırım ellerine
YanıtlaSilsağlık.Mutlu pazarlar öpüyorum.
Şimdi pazAr sabahı kahvaltısında olsaydı ne güzel olurdu bu nefis börek Gülüm ellerine sağlık.Kurabiyelere tereyağ 250 gramlık paketlerde olanlardan kullandım margarinde kullanabilirsin ben margarin kullanmadığım için tereyağ ile yaptım ama çok güzel ağızda dağılan bir kurabiye tavsiye ederim hayırlı pazarlar sevgiler canım
YanıtlaSilpapatya ekmek gibi nefis olmuş :)
YanıtlaSilsevgileirmle
gülten ablacım ellerine sağlık.çok güzel görünüyor.
YanıtlaSilborekler.harika ablacigim uzun zamandir yazamadim sigorta isleriyle ugrasiyordum nisan ayindanitibaren emekli sayiliyorum hayirlisi bakalim.dun senin patatesli boregini yaptim evdekiler cok begendiler mutfagin isime yariyor ellerine saglik iyi pazarlar sevgi ve selamlar
YanıtlaSilellerine sağlık harika gözüküyor börekçikler;) mutlu hayırlı paZARLAR..
YanıtlaSilEllerinize sağlık.. Gül böreğine bayılırım.. ÇOk güzel hazırlamışsınız..Sevgiler..
YanıtlaSil