MİLFÖYLÜ PUF KURABİYE

 Gönderen yeturlalezzetkareleri.blogspot.com/

Sevgili arkadaşımın etkinliği desteklemesi ve MİLFÖYLÜ PUF KURABİYE  tarifiyle katılımından dolayı çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.

Arkadaşımın birbirinden güzel ve nefis tariflerini görmek için  Burdan bakabilirsiniz 
Tarif 41
malzemelerimiz:

6-7 yaprak milföy hamuru
papatya kalıbı(kesme ve şekillendirme için)

kurabiye hamuru:
1 paket oda ısısında tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
2 paket vanilya
3 su bardağı elenmiş un

kabartma tozu kullanmıyoruz.
ayrıca:
1 yumurta akı ve 1 yumurta sarısı
üzerine:dağ çileği veya sevdiğiniz bir meyva veya kiraz şekerleri -az bal

kurabiye hamurunu yoğuruyoruz.1/2 cm kalınlıkta açıyoruz.papatya kalıbımızla kesiyoruz.yağlı kağıt kaplı tepsiye dizip üstlerine yumurta akı sürüyoruz.
milföy hamurumuzun üzerine papatya kalıbımızı koyup bastırarak şekiller çıkarıyoruz.yumurta akı sürdüğümüz kurabiylerin üzerine aynı şekli alıcak şekilde yapıştırıyoruz.hepsi bitince üstlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 170' fırında pembeleşene ve puf puf kabarana dek pişiriyoruz.
fırından alınca soğutup üstlerine hafifçe pudra şekeri serpiyoruz.
dağ çileklerinin ucunu hafifçe bala banıp kurbiyelerimizin ortasına yapıştırıyoruz.
servis tabağına diziyoruz.
nefis bir kurabiye oluyor.tavsiye ederim...